A cerveja Guinness vem com uma bola de plástico chamada “widget” no interior da lata. A função deste dispositivo é muito simples: liberta bolhas na bebida quando é aberto, melhorando assim o sabor da cerveja. Além disso, esta inovação na produção de cerveja influencia o sabor e a textura únicos da marca, criando uma experiência única.
O widget Guinness é uma caraterística que a cerveja de malte utiliza para garantir que os consumidores desfrutam do produto ao máximo. Este widget, feito de plástico, é colocado no interior da lata para melhorar o aspeto e o sabor da Guinness, demonstrando um compromisso com a qualidade.
A Guinness widget é utilizada para criar uma espuma mais cremosa e suave na cerveja. Trata-se de uma peça de plástico oca e esférica, com um orifício, que é enchida com azoto líquido e cerveja durante o processo de enlatamento. Os fabricantes de cerveja adicionam azoto líquido como parte do processo de enlatamento. Isto faz com que a pressão se acumule no interior da lata, o que faz com que o gás e o líquido entrem no dispositivo através do pequeno orifício.
Quando a lata é aberta, o nitrogénio líquido evapora-se e sai do recipiente, misturando-se com a cerveja e criando uma textura semelhante à do barril. A Guinness patenteou a ideia do widget em 1969, mas só o introduziu nas suas latas em 1989. O widget faz da Guinness uma cerveja única e diferente de outras cervejas irlandesas ou de outros tipos de cerveja.
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