PEPSI LANÇA O PRIMEIRO COCKTAIL NÃO ALCOÓLICO NUMA LATA

O “spiked seltzer”, ou cocktail de água com gás, tem visto um aumento meteórico de popularidade nos últimos três anos, aproximadamente. Esta bebida produziu o equivalente a 2,7 mil milhões de dólares entre Junho de 2019 e Junho de 2020, de acordo com Delish. No entanto, embora a PepsiCo possa ser demasiado tarde para participar neste mercado, está a tentar sobreviver transformando a bebida pronta a beber em algo diferente e nunca antes experimentado: Limonada de Romã Fizz com Limão.

A marca mais familiar às pessoas é Pepsi. É uma empresa de bebidas de 10 mil milhões de dólares que tem Gatorade, Dr. Pepper, Schweppes, Sierra Mist e Tropicana. Em Junho deste ano, a Pepsi lançou outro produto na categoria de água mineral fortificada: Bubly. Embora Trend Hunter o descreva como um “OVNI”, as pessoas ficam fascinadas por Bubly pelo facto de ser uma nova adição ao mundo dos refrigerantes.

Porque é que a empresa apostou ou escolheu concentrar-se na bolha Bellini Bliss, quando os clientes podem escolher entre dezenas de opções de água mineral? Bem, a questão era que o produto era diferenciado por mais do que apenas pelo seu sabor único.

Há dois sabores de bebidas carbonatadas e minerais disponíveis, que são variados em todo o mercado. Por um lado, existem opções sem álcool ou que fornecem todos os nutrientes durante o processo em vez de enquanto a bebida está a ser ingerida. Por outro lado, aqueles que contêm álcool para satisfazer as preferências dos clientes. Smirnoff oferece quatro variedades de rosé não-alcoólico porque permitem que se mantenha fresco enquanto ainda tem sabor a fruta. A White Claw tem um blackberry que quer ser subutilizado nas zonas urbanas, talvez porque permite a experimentação de um produto único, como é o caso de Truly, um refrigerante hibiscus feito com morango.

A concorrência na indústria das bebidas tem sido, desde há muito, um factor chave para o sucesso. Mas dependendo de onde se olhe, há treze milhões de novos consumidores que podem estar a ser ignorados. Segundo a Voice of America, a onda de saúde e bem-estar associada ao advento de ingredientes de maior qualidade levou ao aumento de água mineral enlatada sem álcool pronta a beber. O crescimento desta categoria de bebidas pode não ter ganho tanta atenção, talvez porque aconteceu juntamente com a explosão de refrigerantes carbonatados há alguns anos atrás, mas a PepsiCo está a apostar muito que esta Bellini Bliss sem álcool irá satisfazer as necessidades e exigências a curto prazo.