OS SEGREDOS DA SOPA ICÓNICA DA CAMPBELL NUMA LATA

A famosa sopa Campbell’s está rodeada de curiosidades que provavelmente nem conhece, para além da obsessão com o artista Andy Warhol; a empresa Campbell’s inventou a sopa condensada e nem sempre foi vendida numa lata branca com vermelho

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Antes de ser enlatado, Campbell’s lançou a sua primeira garrafa de sopa em 1985.

Antes de ser enlatado, Campbell’s lançou a sua primeira garrafa de sopa em 1985.

As latas de sopa Campbell’s têm uma longa história. Vamos contar-lhe alguns factos divertidos sobre as populares sopas enlatadas americanas que estão nas prateleiras das mercearias há mais de 120 anos, criadas por uma empresa chamada Anderson & Campbell, fundada por Joseph Campbell em 1869 em Nova Jersey, que em 1922 se tornou a Campbell Soup Company.

1. A primeira sopa pronta a comer

O primeiro frasco de sopa pronta a comer foi o Beefsteak Tomate, lançado em 1895. Curiosamente, Joseph Campbell não estava na empresa que fundou (vendeu vegetais) para ver o lançamento da primeira garrafa de sopa; ele já tinha sido sucedido como presidente e tinha-se reformado um ano antes.

2. As latas de sopa Campbell nem sempre eram vermelhas e brancas.

As icónicas latas vermelhas e brancas nem sempre eram dessa cor. Inicialmente, os rótulos eram azul marinho e laranja e apresentavam tomates New Jersey Beefsteak.

Campbell observa que a sua primeira sopa vermelha e branca pode ser rotulada de estreia em 1898, depois de um executivo da empresa assistir ao jogo anual de futebol Cornell-Penn e ficar impressionado com os novos uniformes vermelhos e brancos da Cornell.

3. A Campbell inventou a sopa condensada

Campbell’s foi a empresa que inventou a sopa condensada. Em 1897, o Dr. John T. Dorrance, sobrinho do então presidente da empresa, inventou a condensação da sopa, e com esta invenção vieram as sopas enlatadas que eram mais acessíveis, conservadas durante mais tempo e mais convenientes.

4. O medalhão no rótulo da sopa

O medalhão no rótulo da lata é a medalha de bronze que a empresa ganhou pela excelência do produto na Exposição Universal de 1900 em Paris.

5. Andy Warhol estava obcecado com a sopa de Campbell.

Andy Warhol é um dos ícones da arte pop que em 1962 produziu “Latas de sopa Campbell’s”, 32 pinturas serigrafadas, cada uma retratando os sabores de sopa condensada da marca disponíveis na altura.

O Mental Floss relata que Warhol costumava comer estas sopas todos os dias no mesmo almoço, durante 20 anos, a mesma coisa uma e outra vez. “Tinha internalizado as sopas tanto literalmente como metaforicamente. A admiração de Warhol por como a uniformidade de cada sabor era consistente desde a lata até à lata o inspirou a recorrer à serigrafia fotográfica após a criação das latas de sopa Campbell’s”.

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