A British Salcombe Brewery Co anunciou o lançamento do seu novo produto que recebeu o nome de Maya (ABV 4,5%). É um novo Chocolate Stout e está agora disponível em barris de barril a partir de latas (330ml x 12 por £25,00) nos pontos de venda a retalho e a partir do seu website.
Especificamente, a lata Maya (4,5% ABV) é uma lata de chocolate, criada pela adição de aparos de cacau durante o processo de fabrico da cerveja. As notas de caramelo e café do malte misturam-se perfeitamente com o rico sabor a chocolate dos aparos de cacau, resultando num chocolate suave e robusto. É uma cerveja escura e quente ideal para noites de Outono mais frescas, e poderia ser um bom parceiro para os ensopados de Outono.
“Estamos muito entusiasmados com esta última adição à nossa gama de pequenos lotes. Para os antigos maias, o grão de cacau era sagrado. Estavam obcecados com o seu rico sabor a chocolate e acreditavam que era um presente dos deuses. Esta foi a nossa inspiração para a nossa nova cerveja escura que infundimos com grãos de cacau orgânicos para acrescentar profundidade e complexidade.“concluiu a cervejeira chefe Sam Beaman.