ESTRELLA DE LEVANTE TRAZ DE VOLTA AS VISITAS À FÁBRICA E ABRE NOVA SALA DE DEGUSTAÇÃO

Agora é uma realidade, a cervejaria Estrella de Levante reabriu as suas portas. Desde 4 de Novembro, é possível visitar a fábrica de Murcian com seis horários diferentes para pequenos grupos de apenas 30 pessoas.

A marca Murcian também incorpora novas propostas com ares renovados. Todas as visitas incluem um tour por todas as etapas de produção das cervejas Estrella de Levante, desde a Sala de Provas, Maltagem, Brassage, Controle de Qualidade, Engarrafamento e mais uma vez a Sala de Provas onde os visitantes podem degustar todas as cervejas produzidas na cervejaria, Estrella de Levante, Verna, Punta Este tostada, a cerveja Alcohol Free e também algumas das cervejas sazonais em que os mestres cervejeiros trabalham, como a cerveja de Natal e outros tipos de cervejas que serão lançadas de acordo com a estação do ano.

Para Pedro Marín, gerente geral da Estrella de Levante, “as novas visitas à fábrica são um passo em frente em uma das ações que mais gostamos”. Estar em contacto directo com os nossos clientes é uma grande satisfação e ajuda-nos muito”. O gerente geral acrescenta que “tivemos que parar por causa da situação de saúde e montamos o projeto para criar a Sala de Degustação e a renovação completa das visitas. Foram meses de preparação, pois não é fácil combinar essa renovação em uma fábrica onde trabalhamos 24 horas por dia, sete dias por semana, um esforço de toda a equipe que vai valer a pena”.

O tour também inclui suporte de conteúdo virtual, vídeo 360º e a possibilidade, pela primeira vez, de mostrar aos visitantes o que acontece no coração da fábrica, onde todos os processos cervejeiros são realizados, graças ao desenvolvimento de conteúdo virtual que reproduz o interior das cubas e caldeiras, de forma a auxiliar o mais realisticamente possível todo o processo, de forma simples e através de um processo de gamificação desenvolvido por engenheiros informáticos, com mais de um ano de trabalho em coordenação com os mestres cervejeiros de Estrella de Levante. Para isso, foi desenvolvido um software específico para mostrar todos os processos para que a experiência do visitante seja a melhor possível.

A visita termina num espaço completamente renovado, a nova sala de provas ao lado da fábrica, que substitui o antigo bar e que deverá receber 20.000 pessoas por ano, onde poderão desfrutar de uma experiência que inclui degustações com emparelhamentos gastronómicos.

As novas visitas serão às quintas-feiras (18h00 com degustação e 20h00 com degustação e emparelhamento de vinhos), sextas-feiras (18h00 com degustação e 20h00 com degustação e emparelhamento de vinhos) e sábados (11h00 com degustação e 13h00 com degustação e emparelhamento de vinhos) até ao final do ano. Em 2022 haverá uma extensão de dias, os lugares podem ser reservados através do site da cervejaria www.estrelladelevante.es. A cervejaria murciana acolheu mais de 17.000 pessoas em 2019. A partir de 2022 Estrella de Levante espera ultrapassar este número e receber mais de 20.000 pessoas entre visitas e eventos.