ELES QUEREM TXAKOLI PARA EXPORTAR PARA OS EUA.

Em muitos lares americanos está a tornar-se cada vez mais comum consumir vinho em latas. Agora, o conselho regulador da Arabako Txakolina solicitou autorização para poder engarrafar seu vinho branco em latas para exportação para outros mercados internacionais. Não é surpreendente que o Alavese seja um dos produtos mais reconhecidos e por esta razão tem atraído a atenção de outros mercados, como os Estados Unidos. Uma proposta que tem gerado alguma controvérsia nas últimas semanas. Seus defensores acreditam que o txakoli é ideal para preservar em uma lata, enquanto seus detratores acreditam que ele prejudicará claramente sua imagem.

Entre aqueles que a vêem favoravelmente, defendem a proposta como uma oportunidade para entrar no mercado americano, mas a proposta não tem o apoio das denominações de Guipúzcoa e Biscaia, que não podem imaginar que o txakoli deixaria de ser desarrolhado e consumido ao puxar um anel metálico.

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Para os detratores deste tipo de embalagem, eles consideram que pode degradar o produto, tanto em imagem como em qualidade, por isso será difícil para ele ter sucesso. No entanto, se se tornasse realidade, os caldos chegariam numa versão de “dose única” aos lares americanos.