Embora a cerveja seja uma das bebidas mais populares, nem todo mundo tem acesso a uma torneira de cerveja em casa para desfrutar do melhor sabor. No entanto, agora existem opções como uma mini cervejaria que fermenta e produz a bebida em pouco tempo, permitindo que você reproduza em casa o prazer de beber um chope em um bar. Além disso, há também um dispensador de cerveja portátil que pode ser usado com qualquer lata ou garrafa e facilmente transportado para festas com amigos ou familiares.
A empresa Fizzics desenvolveu essa tecnologia chamada Microfoam, que utiliza ondas sonoras e técnicas patenteadas para converter a carbonatação natural da cerveja em bolhas densas e uniformes. Essa tecnologia promete melhorar o aroma, o sabor e a sensação na boca de qualquer tipo de cerveja, mesmo que ela seja enlatada. Essas ondas sonoras são responsáveis por gerar uma espuma mais consistente na cerveja, o que ajuda a melhorar a carbonatação e o sabor da bebida.
Diferentemente de outros dispensadores, essa versão não requer cartuchos de CO2 ou nitrogênio, nem peças de reposição adicionais. Ele consiste apenas em uma base e uma parte superior onde estão localizados o controle e a bateria. A bateria é recarregada por meio de uma porta USB.
Usar o dispensador é fácil, basta colocar a garrafa ou lata dentro dele e fechá-lo. A alavanca da torneira deve então ser puxada para frente para servir a cerveja sob pressão de forma controlada e para manter a carbonatação.
Ao contrário, puxar a alça para trás inicia o procedimento para produzir ondas sonoras e transformar a carbonatação natural da cerveja em uma microespuma.