A pandemia tem influenciado alguns setores de maneira positiva e inesperada. Naturalmente, se olharmos para os hábitos de consumo que mudaram devido ao confinamento, não é surpresa o que resultou.
O setor de conservas aumentou sua produção em 2% em 2020 e aumentou suas vendas em 5%. Entretanto, segundo o presidente da Anfaco e da Confederação dos Empresários Galegos, José Manuel Vieites, o comportamento das empresas tem sido diferente. Aqueles posicionados no setor varejista demonstraram maior resistência à crise sanitária em contraste com a crise que as empresas do canal horeca sofreram como conseqüência.
A pandemia, por um lado, acelerou e aumentou a demanda por produtos nos supermercados, mas diminuiu a demanda da indústria de catering, resultando em gastos adicionais para lidar com esta perda e também para se adaptar à crise sanitária. O atum em particular teve um aumento na produção de 2,1%, junto com a sardinha (2,1%) e o mexilhão (4,9%), que foram os produtos que mais cresceram no ano passado, de acordo com a Anfaco.
Jealsa e Frinsa são empresas de conservas galegas que se adaptaram bem às mudanças e tiveram resultados positivos… mas estes resultados também vieram graças ao fato de produzirem marcas privadas para grandes empresas como Mercadona, Carrefour, DIA e Lidl.
O faturamento da Jealsa cresceu 11%, segundo dados fornecidos pela fábrica de conservas no início do ano. Isto tem andado de mãos dadas com a expansão de Mercadona e resultados na Espanha e, acima de tudo, em Portugal. Para entender a relação, deve-se lembrar que a Jealsa é a fornecedora de atum para a marca privada Mercadona, comercializado sob a marca Hacendado.
Expansão e comercialização para outros países é o que tem tido um impacto positivo. Este é o caso do Grupo Frinsa, que ampliou sua presença no exterior com a criação de novas filiais na África do Sul e em Miami. Eles se juntam aos que já tinham na Alemanha, Romênia, Polônia, Cingapura, Itália, Reino Unido, Portugal e França.
Frinsa é um dos principais processadores europeus de atum e fornecedor do Carrefour, Lidl e DIA, entre outros, e tem experimentado um forte crescimento nos últimos anos, o que o levou a expandir-se para outros países.
O faturamento da fábrica de conservas é de cerca de 550 milhões, enquanto o da Jealsa é superior a 700 milhões.
