A multinacional suíça Nestlé está à procura de novas formas de colaboração com universidades e start-ups, anunciando o lançamento do primeiro centro de I&D na América Latina, localizado em Santiago do Chile. Este investimento irá permitir à empresa desenvolver novos produtos e reforçar as suas parcerias com estas instituições.
O centro empregará cerca de 300 pessoas e tornar-se-á um dos 23 centros globais de investigação e desenvolvimento da Nestlé, bem como o local do maior investimento global da empresa de 1,8 mil milhões de dólares.
“Estamos convencidos do grande potencial da América Latina como mercado, mas também como fonte de inspiração na inovação alimentar. Queremos inovar mais perto dos consumidores desta região”, disse Stefan Palzer, Chefe Global de Tecnologia na Nestlé. A investigação centrar-se-á em áreas estratégicas tais como alimentos à base de plantas, soluções para uma nutrição acessível que cure o cancro, produtos lácteos nutritivos e sustentáveis, bem como produtos à base de chocolate e biscoitos de alta qualidade.
O centro irá também albergar “um novo acelerador regional, que irá apoiar trabalhadores inovadores na América Latina a desenvolverem produtos inovadores e a testá-los no retalho em apenas seis meses”, acrescentou ele.
“Hoje o Chile está no centro da América Latina, ligado ao mundo. Não é por acaso que o novo centro está localizado num país aberto e próspero, com grande potencial em termos de conhecimento em ciência e tecnologia, o que o torna uma referência para a região e para o mundo”.disse Laurent Freixe, CEO da Nestlé para a América Latina.
Com este centro regional, a multinacional suíça planeia impulsionar os avanços tecnológicos para responder às exigências e gostos dos consumidores do continente, em tempos marcados por pandemias, altas taxas de juro e inflação, e a guerra na Ucrânia, que está a ter impacto na cadeia logística global.
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