Cermar regista 20 milhões em vendas

Cermar, a fábrica de conservas de receitas inovadoras regista 20 milhões em vendas

Em 2022, o volume de produção da Cermar aumentou acentuadamente em comparação com o ano anterior, atingindo 22 milhões de latas produzidas.

A Cermar começou a produzir conservas a 13 de Maio de 2009, 14 anos depois a empresa tornou-se uma referência no sector das conservas após o seu forte empenho na inovação para encontrar novos sabores para conquistar e surpreender os paladares dos consumidores.

No ano passado, a empresa cresceu 31% em relação ao ano anterior para 17,5 milhões de facturação. Esta velocidade de expansão foi aprovada em duas ocasiões com os Prémios Ardán da Zona Franca de Vigo.

O seu segredo, utilizam tecnologias avançadas para assegurar o conteúdo nas suas latas e tornar possível um processo de embalagem actualizado que preserva os sabores de uma forma única e sem paralelo. Em relação ao sistema de enchimento, substituíram o modelo volumétrico normalmente utilizado por outras empresas de conservas por uma nova tecnologia que lhes permite controlar o peso de cada uma das latas que produzem em qualquer altura.

Além disso, estão equipados com a mais recente tecnologia de cozedura. É um sistema melhorado que permite uma optimização significativa dos recursos de energia de vapor necessários para o processo, bem como o aumento das capacidades de produção.