Canthynnus é um novo projeto com um selo espanhol para vendas online especializado em produtos do mar em conserva. É único por ter um sistema de assinatura que entrega latas de peixe e frutos do mar gourmet em sua casa. Sem dúvida, é uma experiência que também pode ser desfrutada em casa e uma forma de aproximar a comida enlatada de um público mais jovem, moderno e digital, por vezes não tão familiarizado com este tipo de produto.
O mais inovador é que ao pagar uma assinatura mensal, a partir de 39,90 euros, o cliente recebe em casa uma selecção de alimentos enlatados premium, com 4 ou 5 latas escolhidas entre os melhores produtores de Espanha, como a Galiza, Cantábria, Valência ou Andaluzia.
Grandes ideias surgem em tempos difíceis. Canthynnus nasceu durante o confinamento, motivado pela tenacidade de três irmãos que queriam ser empreendedores. Eles próprios visitam e escolhem os seus fornecedores, a maioria dos quais são enlatadores galegos. Deve-se lembrar que este setor, que tem excelentes matérias-primas, emprega mais de 26.000 trabalhadores diretos. Não se deve esquecer que a Espanha é o principal produtor de conservas de peixe e marisco da UE e o segundo maior do mundo.
Embora o sector das conservas desempenhe um papel muito importante, mais de 48% do total das receitas das 65 maiores empresas do sector vieram de fora de Espanha. Esta tendência parece estar a mudar. Em 2020, as vendas aumentaram 10% em Espanha com 4,85kg e 50,19 euros por pessoa.
Canthynnus é também um projeto com um DNA ambiental claro. Portanto, com a compra de cada lata, Canthynnus retira 100 gramas de plástico do Mar Mediterrâneo, graças à colaboração da Gravity Wave, uma start-up da Alicante que recolhe resíduos, como redes fantasma e embalagens, com os quais produz vários produtos resultantes dos seus projectos de economia circular. Além disso, através da sua parceria com a iniciativa Stripe Climate, Canthynnus aloca 1% das suas receitas a vários projectos de inovação destinados a reduzir a sua pegada de carbono.