A fabricação das cervejas mais sustentáveis do mundo. Esta é a meta estabelecida pela cervejeira multinacional Budweiser Brewing Group, que acaba de anunciar que suas cervejarias britânicas pretendem ter operações net zero até 2026, como parte de uma nova ambição global para alcançar o net zero em toda a sua cadeia de valor até 2040.

E o seu negócio europeu está a contribuir para a nova ambição da empresa de ter operações líquidas zero em cinco grandes cervejeiras até 2028, reduzindo as emissões anuais de CO2 em 110.740 toneladas, o equivalente às emissões de quase 35.000 automóveis. O Budweiser Brewing Group do Reino Unido será o primeiro a atingir este objectivo com as suas cervejeiras Magor e Salmesbury.

Na verdade, a Budweiser Brewing Group já fabrica cada lata, garrafa e barril no Reino Unido com electricidade 100% renovável a partir da sua própria turbina eólica e dois parques solares. A cervejeira também eliminou anéis de plástico de todo o seu portfólio e cumpriu seu objetivo de fabricar cevada 100% de origem britânica, reduzindo as emissões de carbono e defendendo a agricultura local. Além disso, em setembro passado, o Budweiser Brewing Group fez uma parceria com a Rusal, En+ Group, Canpack, Elval para lançar um piloto para produzir cinco milhões de latas com a menor pegada de carbono para uma lata de cerveja AB InBev produzida na Europa.

No entanto, para que a indústria hoteleira se alojasse num caminho líquido zero até 2050, as emissões de gases com efeito de estufa teriam de ser reduzidas pela metade até 2030, o que constitui um verdadeiro desafio para muitas empresas. Com 35% dos gases de efeito estufa do Reino Unido provenientes da produção e consumo de alimentos e bebidas, a Budweiser Brewing Group fez uma parceria com a Footprint para lançar um relatório identificando os desafios enfrentados pelo setor hoteleiro para alcançar o zero líquido.

Segundo o relatório, um número crescente de empresas hoteleiras começou a preparar-se para o net-zero, mas muitas ainda não sabem por onde começar. Mauricio Coindreau, Director de Sustentabilidade e Aprovisionamento, Budweiser Brewing Group diz: “Estamos enormemente orgulhosos de que em 2026 as nossas cervejeiras Magor e Samlesbury serão as primeiras operações net zero na Europa, aproximando-nos um passo para atingirmos a nossa ambição global de net zero em toda a nossa cadeia de valor até 2040. Como uma empresa global, sabemos que podemos fazer uma diferença positiva e dar um bom exemplo, que esperamos que inspire outros a seguir e a ajudar a fazer mudanças significativas para melhor.

Charles Miers, Co-CEO, Footprint acrescenta: “Esta colaboração com a Budweiser proporcionou-nos conhecimentos inestimáveis sobre os desafios que as empresas hoteleiras enfrentam ao aderirem à corrida para o zero líquido. O relatório identificou que temos um longo caminho a percorrer”.

Para a AB InBev, a estratégia para apoiar a ambição de alcançar operações líquidas zero na Europa baseia-se principalmente na mudança das fontes de combustível e no aumento da eficiência energética. A empresa identificou 29 tecnologias diferentes, que mostram grande promessa de contribuir para a ambição net zero, e várias já foram implementadas.

Para revelar o potencial da energia verde, o negócio da AB InBev no Reino Unido, o Budweiser Brewing Group, está explorando a implantação de hidrogênio verde com emissão zero na cervejaria Magor no Sul do País de Gales, uma das maiores cervejarias do Reino Unido. Este projecto prevê instalações de produção de hidrogénio incluindo uma bateria, uma unidade de armazenamento de hidrogénio e uma estação de reabastecimento de hidrogénio utilizada para veículos pesados.