Apesar do declínio no consumo de peixe na Espanha, a indústria de conservas e semiconservas de peixe fechou 2024 com um ligeiro aumento de 0,7% na produção, atingindo 308.506 toneladas, de acordo com a Anfaco-Cecopesca. Seu secretário-geral, Roberto Alonso, também destacou um aumento de 1% no valor do setor, ultrapassando 1.898 milhões de euros.
O atum continuou sendo a espécie mais produzida, respondendo por cerca de 70% do total, com um crescimento de 2,5% no atum albacora. Em contrapartida, a produção de sardinha e sardinela caiu 21,6% devido à escassez de matéria-prima.
A Espanha continua a depender de importações, com uma balança comercial de peixes deficitária e uma taxa de cobertura de 65%. Entretanto, enquanto o comércio exterior de produtos de peixe caiu 1,8%, as exportações de produtos de peixe enlatados e preparados cresceram 3,72%, ultrapassando 233.000 toneladas, tendo a Europa como principal destino.
A Anfaco alertou sobre a queda contínua no consumo de peixe fresco, que em novembro de 2024 caiu 3% em relação ao ano anterior, enquanto o consumo de peixe enlatado aumentou 3,6%, atribuído à sua adaptação aos novos hábitos de consumo.
Até 2025, as prioridades do setor incluem a consolidação das exportações e o combate à “concorrência desleal”. “concorrência desleal” de países como a Tailândia de países como a Tailândia, cujos produtos enlatados entram no mercado europeu sem, de acordo com a Anfaco, estar em conformidade com os padrões da UE. A associação solicitou a Bruxelas um maior controle sobre essas importações.
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