A cervejeira “dinossáurica” está a conseguir reinventar-se. Com 4.000 empregados na área da tecnologia, mais do que nas vendas, a empresa lançou cerca de uma centena de inovações no último ano, pelas quais quer ser reconhecida para além da sua direção.
Há cinco anos, a Ambev (ABEV3), empresa que se tornou um império empresarial global, investia para estimular a inovação, mas demorou meses para ver resultados concretos. Esses resultados já se tornaram efetivos e revelam que a Ambev lidera o mercado brasileiro de cervejas.
A Ambev também lançou 100 inovações no último ano, tendo reduzido para metade o seu tempo de colocação no mercado. Atualmente, o equivalente a 20% das receitas provém de produtos e serviços que não existiam há três anos, um período que coincide também com o mandato de Jean Jereissati como CEO da empresa.
“Estes números só são possíveis porque estamos a criar uma cultura de muitos testes e a compreender que há falhas. Os erros relacionados com a descoberta têm de ser encorajados através de testes em pequenas bases de mercado. Mas isso era impensável até há alguns anos atrás”.afirmou Dani Waks, vice-presidente de marketing da Ambev.
“Vários pontos que por muito tempo foram o grande diferencial da Ambev continuam no centro, como eficiência operacional, fusões e aquisições e gestão, mas não é mais só isso que nos diferencia. Ainda existe uma cultura de superação e de sonhar grande, mas que busca entender que pode ser necessário errar e mudar o caminho para chegar a um determinado objetivo”.reiterou o executivo da Ambev.
As ações da Ambev ainda estão cerca de 50% abaixo do nível de cinco anos atrás, mas acumularam ganhos de 35% em três anos.
A cervejeira decidiu também promover horizontalmente novas actividades de inovação em diferentes áreas. Estas iniciativas vão desde a cadeia de abastecimento até à força de vendas, tendo como elo de ligação o Centro de Inovação e Tecnologia aberto há cinco anos no estado brasileiro do Rio de Janeiro.
A nova aposta é uma versão em lata do chope Brahma, produto apresentado no Web Summit Rio. “O lançamento só foi possível graças ao avanço da tecnologia, ao aprendizado que tivemos sobre a cadeia do frio, a existência do Zé Delivery, que é conhecido como aplicativo de entrega de bebidas alcoólicas no Brasil, para garantir o padrão de entrega e os novos processos assépticos nas cervejarias”.disse ele.
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