Depois de mais de 25 anos de desenvolvimento e perfeição, há alguns anos, surgiram grandes novidades para a indústria de bebidas: uma lata que se resfria de forma sustentável. Não se trata de ficção científica. É uma tecnologia, que eles chamam de MicroCool; um sonho por trás do qual os fabricantes de bebidas vêm tentando criar há 70 anos.
Foi a empresa californiana Joseph Company International, especializada em tecnologia e alimentos, que conseguiu isso com um sistema que permitiu que uma lata de bebida se resfriasse.
Talvez soubéssemos pouco sobre isso, mas a pandemia acelerou todos os processos, desenvolvimentos, tecnologias. O setor de bebidas não tem sido exceção. A Covid tem acelerado o interesse em soluções inovadoras de embalagem que permitem aos consumidores desfrutar fora das instalações de distribuição de bebidas.
Como disse o presidente e fundador da Joseth Company International Mitchell J. Joseph por ocasião do lançamento internacional da marca FIZZICS de cafés utilizando a tecnologia, “A categoria café continua a crescer em todo o mundo e a necessidade de desenvolver soluções fora do local para nossos clientes nunca foi tão grande, dada a perda sem precedentes das vendas no local como resultado da pandemia. Nossa organização recebeu um número recorde de consultas sobre nossa tecnologia Chill-Can e sua combinação com a marca FIZZICS para o mercado internacional é uma combinação perfeita. Estamos vendo cada vez mais que os hábitos de consumo estão mudando para sempre e o Chill-Can® é o pacote e a tecnologia certa para atender ao cenário em mudança de nossa indústria”.
COMO UMA LATA PODE SE RESFRIAR?
A base de todos os avanços realizados foi a revolucionária tecnologia patenteada Chill-Can® e MicroCool® criada pela Joseph Company, que resfria automaticamente a bebida de sua escolha em um minuto, sem utilizar eletricidade, energia ou gelo.
“No Chill-Can auto-resfriador, a lata de bebida tem uma Unidade de Troca de Calor (HEU) integrada que contém a tecnologia necessária para resfriar a bebida em aproximadamente um minuto. Ao ser ativada, a tecnologia patenteada ativa o Co2 recuperado ambientalmente seguro no HEU, levando ao resfriamento da bebida”, afirma seu website.
“É 100% reciclável e não introduz novo CO2 na atmosfera”. Tal tem sido o sucesso, dizem, que “as consultas para embalagens usando as tecnologias patenteadas Chill On Demand™ da The Joseph Company International atingiram um recorde histórico nos últimos oito meses, já que as empresas de alimentos e bebidas em todo o mundo trabalham para entender as novas preferências dos consumidores por produtos prontos para beber em um mercado em rápida mudança que tem sido severamente impactado pelos recentes eventos globais”.
As latas – cujo nome comercial é Chill-Can – ganharam prêmios da NASA (agência espacial americana), um prêmio da Agência de Proteção Ambiental (EPA) e outro do exército americano.
A Joseph Company está atualmente construindo um complexo tecnológico e de produção de bebidas de 20 milhões de dólares em Youngstown, Ohio, EUA, que permitirá a produção anual de bilhões de latas auto-arrefecedoras e recipientes associados.
A St. Joseph Company é dirigida pelo fundador, CEO e Presidente, Mitchell J. Joseph, que é membro da quarta geração de uma família de engarrafamento e distribuição desde 1921: Dad’s Old Fashioned Root Beer and Squirt.