De acordo com um estudo recente realizado pela plataforma de pesquisa comportamental Veylinx, a demanda por coquetéis enlatados alcoólicos e não alcoólicos está aumentando a cada ano nos Estados Unidos. Usando um método patenteado, a Veylinx descobriu que a demanda real por coquetéis enlatados não alcoólicos cresceu 4%, enquanto a demanda por coquetéis alcoólicos aumentou 20% em relação ao ano anterior.
Embora ainda haja um grande interesse em bebidas não alcoólicas, o número de pessoas que tentam reduzir o consumo de álcool diminuiu de 18% para 38%. Isso pode resultar em menos pessoas participando de eventos de abstinência, como o Dry January, em comparação com o ano anterior.
De acordo com uma pesquisa recente, metade dos participantes disse que reduziria seu consumo de álcool se houvesse opções não alcoólicas mais atraentes disponíveis. Isso demonstra uma oportunidade de inovação adicional no mercado de bebidas. Além disso, aqueles que buscam reduzir a ingestão de álcool demonstram maior interesse em coquetéis sem álcool, com um aumento de 50% em comparação com outros consumidores.
No último ano, o principal motivo pelo qual os consumidores não compraram bebidas não alcoólicas enlatadas foi o fato de nunca terem experimentado essas bebidas antes. No entanto, em 2023, essa não é mais a desculpa mais comum, o que sugere que os coquetéis sem álcool ganharam mais popularidade no mercado no último ano. Agora, o sabor e o preço são os principais motivos pelos quais as pessoas ainda não compram essas bebidas.
O fundador e líder da Veylinx, Anouar El Haji, comentou que, apesar de menos pessoas tentarem reduzir o consumo de álcool, a demanda por coquetéis enlatados sem álcool continua a aumentar. Segundo ele, tanto as pessoas que bebem quanto as que não bebem estão interessadas em opções prontas para beber que sejam mais saudáveis e baratas.
Outro estudo recente também analisou a popularidade de coquetéis sem álcool que contêm benefícios funcionais, como estimulantes do humor, desintoxicantes e CBD. A demanda pela versão tradicional sem álcool aumentou 14% em comparação com o ano anterior, enquanto as variações melhoradas tiveram um aumento mínimo e a versão não calórica diminuiu 1%. Isso sugere que os consumidores podem estar perdendo o interesse no que consideram estratégias de marketing. A versão com CBD teve um aumento de 4% na demanda, permanecendo como a variação mais popular de coquetéis sem álcool.
Outras ideias importantes que devem ser levadas em conta:
De acordo com uma pesquisa de mercado, o preço ideal para coquetéis enlatados sem álcool é de US$ 12 por uma embalagem com quatro unidades. Esse valor maximiza a receita das marcas e provou ser o mais lucrativo para esse tipo de produto.
Entre as marcas mais populares entre os consumidores estão Mocktail Club, Wild Tonic, Spiritless, SEY e Hella Cocktail Co. Essas são as opções mais testadas pelos clientes no mercado.
A pesquisa revelou que 44% da população é a favor da implementação de um imposto adicional de 10% sobre o álcool como uma medida para melhorar a saúde pública e reduzir o consumo de álcool.
Para aqueles que buscam reduzir o consumo de álcool substituindo-o por outras opções, as bebidas energéticas têm se tornado cada vez mais populares. Parece que os dois principais motivos pelos quais as pessoas decidem reduzir o consumo de álcool são a saúde física e o custo econômico. Esses fatores são os mais comuns entre as pessoas que buscam reduzir a ingestão de álcool. Além disso, o local mais frequente para a compra de refrigerantes em lata são os supermercados.
De acordo com a pesquisa, um desconto no preço pode ser o fator determinante para que 20% dos compradores decidam comprar mais coquetéis sem álcool. Isso sugere que o custo é um aspecto importante na decisão de comprar esse tipo de produto.
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