Aquilo que outrora era uma vista primitiva das Montanhas Rochosas alberga agora a reconversão da cervejaria Molson Coors conhecida como G150. A nova fábrica irá mudar a forma como a cervejeira, uma das maiores do mundo, funciona.
Especificamente, o projecto irá melhorar e melhorar as instalações de fermentação, envelhecimento e filtração da cervejeira, substituindo os seus fermentadores horizontais por tanques verticais. Aumentará a capacidade da cervejeira de recolher e reutilizar o dióxido de carbono. Reduzirá o consumo de energia e água da instalação em 20% e o desperdício em 35%, assim como a quantidade de água que utiliza em 100 milhões de galões por ano.
A esperança é que a Molson Coors seja capaz de poupar milhões de dólares por ano e tornar-se uma das cervejeiras mais eficientes do mundo com as novas instalações. Produz agora cerca de um quarto da cerveja da empresa nos Estados Unidos, numa das fábricas de cerveja mais eficientes do mundo.
Em 2024, o projecto de construção será concluído, mas até à data mais de 60% do projecto já foi concluído. Mais de 80% das colunas que suportam a estrutura foram construídas. O que antes era um lago de arrefecimento é agora um edifício de vários andares que se aproxima todos os dias da sua conclusão.
A poucos quilómetros da cervejaria Golden, uma equipa de artesãos locais está a construir dezenas de tanques de fermentação e envelhecimento em aço inoxidável que irão definir visualmente o G150. A Molson Coors contratou a Ziemann, um dos principais fabricantes alemães de equipamento de cerveja, para projectar os 96 tanques que farão parte das instalações; a maioria deles estão a ser construídos em Golden.
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