Estrella Galicia anunciou uma nova caldeira de biomassa para gerar energia térmica na sua cervejeira. Com este sistema, funcionando com materiais renováveis de origem vegetal ou biológica, permitirá a produção de mais de 60% da energia térmica nas instalações industriais da zona industrial de Agrela em La Coruña.

Em 2021, a energia térmica representava 75% do consumo energético da cervejeira devido ao facto de uma grande parte dos processos cervejeiros, os que utilizavam vapor ou água quente, como a fervura do mosto, bem como a lavagem de recipientes retornáveis, linhas e máquinas de embalagem, terem sido utilizados. Esta é a razão para a integração desta caldeira de biomassa que ajudará a reduzir o consumo de gás natural em 70%. Outro ponto positivo é que o seu fornecimento de matérias-primas atingirá 27.000 toneladas por ano e isto será realizado num ambiente próximo das instalações, o que terá um impulso positivo para o emprego e a economia da Galiza rural.

Por seu lado, Francisco Ucha, director-geral da Hijos de Rivera, detalhou que “Nos últimos tempos temos sido brutalmente afectados pelo aumento dos custos da energia, materiais e matérias primas. Estes aumentos não se repercutiram nos nossos preços e, mesmo assim, a nossa empresa decidiu continuar a investir, não tanto para mitigar o impacto dos custos (o efeito dos custos), mas para assegurar a continuidade da actividade”..

A instalação está programada para entrar em funcionamento no segundo trimestre de 2023. Este projecto vem juntar-se à extensão da central fotovoltaica nos telhados da cervejeira desde 2020. Além disso, cerca de 1.200 novos painéis solares irão ajudar a reduzir substancialmente o consumo de energia em particular, bem como a pegada de carbono da actividade em geral.

Estes projectos fazem parte de um programa ambicioso de Hijos de Rivera, que deu passos importantes nos últimos anos para transformar as suas instalações industriais num modelo de impacto ambiental mínimo. Esta transição está a materializar-se numa série de mudanças nos modelos de produção, distribuição e consumo que impulsionaram a empresa galega como um exemplo de transformação responsável e sustentável.