As misturas pré-fabricadas de bebidas alcoólicas em latas são popularmente conhecidas como “prontas a beber”. As bebidas RTD são bebidas pré-misturadas que estão prontas a beber imediatamente e têm geralmente um teor alcoólico mais baixo em comparação com as bebidas espirituosas e licores tradicionais, e até algumas cervejas. Entre as suas muitas vantagens, os consumidores simplesmente abrem-nas e desfrutam delas.
Estas misturadoras enlatadas conseguiram revolucionar o mercado global de bebidas espirituosas. A loucura da IDT é especialmente proeminente nos EUA, uma vez que se têm tornado cada vez mais populares ano após ano. Os Estados Unidos representam 44% das vendas globais de IDT e a grande maioria da subcategoria Seltzer. A dimensão do mercado mundial é actualmente avaliada em 32. 940 milhões e os peritos prevêem que atingirá 85,5 mil milhões de dólares até 2030.
Entre as suas muitas vantagens, são fáceis de consumir, amigas do ambiente e o fornecimento de novas experiências tem significado que as bebidas de café e chá IDT estão a atingir um crescimento exponencial. Além disso, o reposicionamento e a adição de marcas de bebidas espirituosas premium ajudou a virar a categoria de RDT. De tal modo que no último ano as vendas aumentaram quase um terço (28%) para 340,7 milhões de euros e as IDT estão agora a crescer três vezes mais depressa do que a categoria do álcool no seu conjunto.
Hoje em dia, o afluxo de produtos premium e de marcas reconhecidas significa que o principal comprador de IDT de hoje tem 45 anos ou mais. São um dos grupos mais importantes de compradores a nível mundial, têm o poder de compra e estão muito mais dispostos a gastar do que os compradores mais jovens.
Não surpreendentemente, as RDTs estão a tornar-se muito mais generalizadas do que no passado. Além disso, as IDT são um excelente formato para encorajar a amostragem, pois permitem aos compradores explorar e experimentar novas marcas e sabores sem ter de investir numa garrafa cheia.
Seltzers duros
A jóia da coroa do mercado de IDT dos EUA, os refrigerantes carbonatados tornaram-se rapidamente a alternativa leve preferida dos americanos à cerveja. A maioria, mas não todos, os seltzers são feitos a partir de uma mistura de água carbonatada e álcool à base de malte.
A ascensão dos Whiteclaws
Em 2016, as White Claws e Trulys apresentaram-se ao mundo. A #clawlife tornou-se viral. A pandemia COVID-19 apenas acrescentou combustível ao incêndio, fazendo com que as vendas de bebidas de IDT aumentassem 43%. De Março de 2020 a Maio de 2021, a indústria dos refrigerantes alcoólicos ganhou 4,5 mil milhões de dólares em vendas.
Cocktails
Gin e tónicos/Vodka sodas/Vodka seltzers
As marcas perceberam que precisavam de avançar para um modelo de bebida premium. O mercado de cocktails de IDT beneficiou de marcas artesanais que se concentram na produção de bebidas de alta qualidade. Em breve será uma indústria de mil milhões de dólares, crescendo em 584,19 milhões de dólares ao longo dos próximos quatro anos. As subcategorias mais vendidas de IDT eram whisky à moda antiga, margaritas, mai tais.
Vinho enlatado
O mais recente participante na indústria de IDT é o vinho em lata. Não só acrescentou um elemento de diversão e acessibilidade que anteriormente faltava, como a resposta dos consumidores tem sido esmagadoramente positiva. Os analistas prevêem que será uma indústria de 500 milhões de dólares até 2028.