Illycaffè é uma empresa familiar italiana, fundada em Trieste em 1933, com um claro compromisso de oferecer o melhor café do mundo. Produz a mistura exclusiva 100% arábica de Illy feita a partir de 9 das melhores selecções de arábica do mundo.
Mais de 8 milhões de chávenas de café são consumidas diariamente em mais de 140 países em todo o mundo, em cafetarias, restaurantes, hotéis, escritórios e casas. Para satisfazer alguma desta procura, Illy expandiu o seu portfólio de café Cold Brew com novos sabores prontos a beber e o novo sistema de torneira Illy Cold Brew Blade®.
Especificamente, são dois novos sabores de café Illy Cold Brew pronto a beber, Illy Cold Brew Cappuccino e Latte Macchiato, numa lata fina de 8,45 oz, conveniente para a actividade em movimento. Estas duas novas variedades, mais a original Illy Cold Brew Classico, cobrem uma gama de preferências para os amantes de L’s de primeira qualidade.
O café mally Cold Brew pronto a beber é feito a partir de café 100% arábica mal misturado a frio durante 12 horas. As novas variedades illy Cold Brew Cappuccino e Latte Macchiato combinam leite com a mistura de nove cafés de origem única da illy para um sabor rico e suave, sem conservantes, corantes ou sabores adicionados.
“A expansão das nossas malditas bebidas Cold Brew posiciona-se mal para satisfazer o contínuo apetite dos amantes por bebidas frias super-premium”, diz Jack Edwards, presidente da illy caffè North America. “O portfólio da illy Cold Brew representa as últimas inovações da illy e cumpre o nosso compromisso inabalável com o gosto superior, qualidade e sustentabilidade, reconhecido em todo o mundo”, acrescenta ele.
O novo sistema dispensador de última geração é uma unidade dispensadora patenteada que cria um sistema de um só toque que faz duas cervejas frias diferentes com o simples giro do botão e o bico de venturi único. Este sistema dispensa mal Cold Brew ou mal Cold Brew Aria estilo nitro, sem a necessidade de tanques de nitrogénio ou de uma fonte externa de ar comprimido.
Além disso, o sistema utiliza uma embalagem macia de 4,5 litros de cerveja fria, constituída por uma mistura única de cerveja maligna, equipada com tubos de distribuição descartáveis que eliminam a necessidade de limpar quaisquer elementos internos da máquina, melhorando as suas características de segurança alimentar e reduzindo a manutenção diária exigida pelo pessoal.
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