より一貫性のある飲料パッケージの使用により、ESGベネフィットが高まったと思われるが、マーケティングやブランディングチームには、その齟齬があるのかもしれない。 その一例が、カナダのワイナリー「ペリーアイランド」などをクライアントに持つトリビウムだ。 オーストラリアに本社を置く飲料パッケージングコンサルタント会社DenominのCEOであるRowena Curlewisは、彼女のチームが地元のワイングループFourth Wave Winesのために開発した 「ラベルのないワインボトル」を紹介しました。
ラベル製造の材料を削減することで、100％必須ではない工程を省くことができるのです。 あるウイスキー業界の専門家は、このアイデアは気に入ったが、スピリッツ業界に同じ提案をしたら、マーケティングチームがメルトダウンしてしまうのではないかと危惧しているという。 サンフランシスコのThe Barrel Roomのワインディレクターで共同設立者のSarah Brubnickが指摘するように：
“ワインはストーリーを通して販売されることが多いので、ラベル外しのコンセプトは多くの場合、問題を引き起こす可能性があります。”
最近の傾向として、派手さはなく、シンプルなコンセプトで、基本的な約束を守るブランドが多くなってきています。 その結果、材料や余計な添加物を過度に使用することなく、品質基準を満たした製品を製造することができます。
英国のエージェンシーWeirdoの共同設立者であるLouis Persentは、インパクトのあるブランディングと持続可能な生産は敵対すべきではないと言います。しかし、信頼性によってブランドにプレミアムがつく世界では、標準的なブランディングに向かうことは「リスクが高いように思える」と言います。
そのため、独自の視点を身につける機会を与えなければ、無関係になる危険性があるという。 もしそうであれば、ボトルのラベルだけでなく、ブランド全体を失うことになりかねません。
Michela Graciは、Crateがボトルのネック部分に搭載しているQRコードが、消費者に新しい習慣を作らせる力であり、それが定着するまでには時間がかかることを強調しました。 また、小売業におけるミニマルなアプローチは、安価で価値のある商品と（誤って）結びつけられてしまうこともあります。
「根付いた行動や思い込みは、一朝一夕に変わるものではありません」と彼は付け加えました、
と彼は付け加えた。 グローバルビバレッジ担当バイスプレジデントのライアン・ノワードは、飲料のパッケージが消費者に対して、パッケージの詳細や空になった時の処理方法などの情報を提供していることを話しました。 トリビウム・パッケージングが今年実施した調査によると、回答者の46％が、サステナブルな認証を得ている製品を購入する際の障壁は、パッケージのラベルが不明瞭であることだと回答しています。 消費者にリサイクルを促すために、Nowardはパッケージの持続可能な信頼性を明確に改善することを提案しました。
トリビウム社は、アルミパッケージやワインボトルなど、美観に妥協することなくブランドデザインを直接印刷し、多くの企業と協業しています。 「金属に変えることで、パッケージが循環型経済に貢献し、無限にリサイクルできるようになります」とノワードは言います。
斬新なソリューションを打ち出すと、標準化や簡素化を求めるリサイクル業者に迷惑がかかるかもしれません。 もちろん、廃棄物のインフラも適応しなければならないという議論もありますが、今のところ、多くは変化に対して保守的なアプローチをとっています。 ブリュッセルに拠点を置くNGO、Zero Waste Europeの政策担当者であるDorota Napierska氏は、「私たちが確実に見ているのは、一般的に飲料ブランドが回収、分別、『ループを閉じる』ことに強く注目していることです」と指摘する。
欧州のガラスパッケージ団体Feveによると、汎用性の高いデザインは現代社会で最も評価されている点の一つだが、ワイン分野ではカスタマイズよりも標準化が支持されているという。 ある広報担当者は、ワインボトルのうち 「オーダーメイド」はわずか15％で、残りの85％は「カタログ品」であるとする業界の試算を紹介しています。
“カタログ “である。
. 蒸留酒は、スタイリッシュなラベルを貼ったパーソナライズされたボトルを期待されるため、異なる課題を抱えています。
NextekのCEO兼創業者であるEdward Kosiorは、「特定のカテゴリーを定義する色を選ぶことで、パッケージをリサイクル業者にとって夢のようなものに変えることができる」と述べています。
は、NextekのCEO兼創業者であるEdward Kosiorの言葉を引用しています。 食品はナチュラルまたは白のパッケージで、ケーキに入った食品はなく、危険物は黒いプラスチックで提案する。
高品質な食品パッケージの入手が急増し、コストが低下するのです。 今のところ、廃棄物回収業者は投げ込まれた材料からできる限りのことをするしかない。 PETボトルは約60％が回収され、50％がリサイクルされますが、残念ながらリサイクルされるもの（rPET）は17％にすぎません。 研究者は、「デポジットリターン」プログラムは、リサイクルのループを閉じることに大きく貢献することができると述べている。 また、不透明なボトルや色のついたボトルを、透明なボトルや水色のボトルに置き換えることで、rPET率を75%にすることができるとアドバイスしました。
サントリービバレッジ＆フード社（英国）は、飲料の54％を占める再生「rPET」製品の生産に邁進しています。 イギリスとアイルランドのサステナビリティ・渉外担当ディレクターであるLiz Nieboerは、この素材の多くは、リサイクルや高グレードを生産するスキームが確立されている海外からもたらされていると報告しました。 当社のrPETの大部分は、ヨーロッパ大陸からのものです。この地域では、確立された保証金返還制度により、大規模で高品質のリサイクルが行われています」と、イギリスとアイルランドのサステナビリティ・渉外担当ディレクター、Liz Nieboerは説明します。
“この制度が英国で定着すれば、高品質の食品用rPETをより現地で大量に入手できるようになることを期待しています。”
. ニーボアは、英国初のスコットランドでの計画が3度目に延期され、2024年3月に開始されることに「失望した」人々の一人である、と述べた。
Lux ResearchのシニアリサーチアソシエイトであるMatilde della Fontana氏によると、パッケージの変更は無関心であるどころか、顧客、企業、活動家の間で異なる反応を引き起こすことが多いという。 なぜなら、パッケージは通常、消費者がブランドと接する最初の機会であるため、非常に重要な役割を担っているからです。 しかし、コンテナのデザイン変換でお客様がどう反応するかは、誰も確実なことはわかりません。
AnthesisのアドバイザーであるLizzie Smithは、変化をもたらすためには、多くの関連企業による集団的な取り組みが重要であると指摘します。 これは表面的な変革ではなく、牛乳のパッケージのように、サプライチェーン全体で多くの努力が必要であることを明らかにしています。 さらに、「ブランドはアクションを起こしていないと思われがちだが、実は裏ではいろいろなことが起きている」と説明する。
GlobalData Market Pulseの最新データによると、日本の消費者の約3分の1が、パンデミックによって、ソフトドリンクを大量に購入する習慣を維持または拡大したいと考えていることが明らかになりました。アサヒとコカ・コーラ社は、他の多くの企業と同様に、ラベルやタグのない特定の飲料を販売することで、これを最大限に利用しています。
飲料メーカーは、エレン・マッカーサー財団の「グローバル・プラスティック・コミットメント」などのイニシアティブで定められた再生利用率の目標を達成するために、クローズドループリサイクルに積極的に取り組み、資金面でもますます関心を寄せています。 「デラフォンタナは、「もう文句を言う余地はない。 先月発表されたIGDの英国調査によると、スーパーマーケットの包装に与える影響は、アルコール飲料とノンアルコール飲料で33％、乳製品とソースを加えると50％に上るといいます。
最も重要な結論は、飲料部門はラベルを剥がすだけでなく、もっと多くのことをする必要があるということです。
フランスに拠点を置くAvallen Spirits社のTim Etherington-Judge氏は、「カーボンフットプリントの削減を目指す飲料会社にとって、使い捨てガラスの削減は最優先事項です」と言います。
とは、フランスを拠点とするAvallen SpiritsのTim Etherington-Judge氏の言葉です。 一部のガラス瓶を、94％リサイクルされた段ボールと食品用パウチからなる代替品に置き換えているのです。 これにより、軽量化もあって1本あたり0.5kg近いCO2eを削減することができました。
営業の専門家は、これらの大企業が確立されたロゴから離れることができるかどうか疑問に思っています。 環境に貢献するために、製品やサービスの個性を抑えることが可能かどうか、まだ様子を見ているようです。
