ANFACO-CECOPESCA, गैलिशियन मछुआरों और कैनेरीज़ के एक स्पेनिश संघ ने, समर फैंसी फूड में अपने आइटम को बढ़ावा देने के लिए न्यूयॉर्क में अपनी सूची ले जाने का फैसला किया, वार्षिक सम्मेलन जो संयुक्त राज्य अमेरिका के कृषि-खाद्य क्षेत्र की कंपनियों को एक साथ लाता है। इसने स्पेनिश पेशेवरों को इस क्षेत्र में स्पेन के लिए दूसरे सबसे महत्वपूर्ण गैर-ईयू बाजार में अपना प्रस्ताव पेश करने की अनुमति दी।
उक्त संगठन, जिसने आईसीईएक्स द्वारा आयोजित स्पेनिश मंडप में ज़ुंटा डी गैलिसिया के संस्थागत संरक्षण के तहत भाग लिया, ने उत्पादों के बारे में जानने और इससे जुड़ी कंपनियों के साथ संपर्क स्थापित करने में रुचि रखने वाले सभी लोगों को जानकारी प्रदान की। इसका उद्देश्य और कुछ नहीं बल्कि अपने औद्योगिक ताने-बाने के अंतर्राष्ट्रीयकरण को बढ़ावा देना है, ऐसे बाजार में व्यावसायिक अवसरों की खोज करना है जिसे इस क्षेत्र ने प्राथमिकता के रूप में पहचाना है।
इस महत्वपूर्ण कार्यक्रम में कंसर्वस सेर्क्वेरा, कंसर्वस डेल नोरोस्टे – कॉनर्सा, कंसर्वस ला ब्रुजुला – रेमन फ्रेंको, कंसर्वस मैरिस्काडोरा और रियल कंसर्वेरा एस्पनोला जैसी उल्लेखनीय कंपनियों ने भी भाग लिया। उनके साथ कैटालिमेंट, पोर्टोमर प्रिजर्व, सैंटोना प्रिजर्व, यूरोकैवियार और उबागो भी पाए गए।
पिछले साल, स्पैनिश उद्योग का संयुक्त राज्य अमेरिका को निर्यात का उच्च स्तर था, मुख्य रूप से समुद्री भोजन। अनुमान है कि बिक्री 237 मिलियन यूरो से अधिक हो गई, जिसमें जमे हुए ऑक्टोपस निर्यात किया गया पहला उत्पाद था। तैयार और संरक्षित मछली और शेलफिश के संबंध में, स्पेन ने 68 मिलियन यूरो मूल्य के 6,900 टन का निर्यात किया, बेचे जाने वाले मुख्य उत्पाद तैयार या संरक्षित सेफलोपोड्स थे; तैयार और संरक्षित ट्यूना और मसल्स, दूसरों के बीच में तैयार या संरक्षित।
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