ANFACO 35 प्रस्ताव प्रस्तुत करता है जो गुणवत्तापूर्ण भोजन की आपूर्ति में कैनिंग उद्योग के महत्व को प्रकट करते हैं

कृषि, मत्स्य पालन और खाद्य मंत्री लुइस प्लानास के साथ हुई बैठक में ANFACO ने गुणवत्तापूर्ण भोजन की आपूर्ति में कैनिंग उद्योग की प्रमुख भूमिका पर 35 प्रस्ताव प्रस्तुत किए हैं। ये प्रस्ताव एक दस्तावेज़ पर आधारित हैं जो इस बात पर प्रकाश डालता है कि प्रोसेसर स्पेन और यूरोप में खाद्य संसाधनों तक प्रतिस्पर्धी पहुंच की गारंटी देते हैं, जैसा कि स्वास्थ्य महामारी के दौरान प्रदर्शित हुआ था।

सामान्य शब्दों में, ANFACO-CECOPESCA के मानदंडों के तहत, राष्ट्रीय खाद्य रणनीति को रणनीतिक कार्यों पर ध्यान केंद्रित करना चाहिए जो मछली और समुद्री भोजन कारखानों को कच्चे माल की स्थिर आपूर्ति सुनिश्चित करते हैं, समुद्री भोजन उत्पादों की खपत को बढ़ावा देते हैं, औद्योगिक प्रतिस्पर्धा के लिए अनुकूल नियामक वातावरण को प्रोत्साहित करते हैं। और सामुदायिक बाज़ार में समान अवसर की गारंटी दी जाती है। इस प्रकार, भोजन और स्वास्थ्य के संदर्भ में, मछली पकड़ने के उत्पादों के लिए वैट में कमी और नागरिकों के लिए जागरूकता और प्रशिक्षण अभियान के साथ स्वस्थ कराधान स्थापित करने की सिफारिश की गई है।

इसके अलावा, आधुनिक “पौधे-आधारित” आहार पर वैज्ञानिक रूप से समर्थित पेस्को-मेडिटेरेनियन आहार की रक्षा सार्वजनिक स्वास्थ्य प्रणाली के लिए कम लागत के साथ टिकाऊ आहार पैटर्न सुनिश्चित करेगी। इस कारण से, यूरोप में सामंजस्यपूर्ण फ्रंट लेबलिंग की आवश्यकता है, जो निर्णय लेने से पहले पोषण, पर्यावरण या सामाजिक मापदंडों का अध्ययन करता है, या कि मूल मानदंड खाद्य अपशिष्ट के साथ मजबूर विभाजन के प्रति अत्यधिक दायित्वों का संकेत नहीं देता है।

उसी समय, खाद्य गलत सूचना से निपटने के लिए एक यूरोपीय वेधशाला का निर्माण प्रस्तावित किया गया था, जिससे उपभोक्ता भ्रम से बचने के लिए नकली शाकाहारी उत्पादों जैसे नए एनालॉग प्रोटीन पर उपभोक्ता जानकारी को मजबूत किया जा सके। इस प्रयोजन के लिए, उपभोक्ता सूचना विनियमन, संख्या 1169/2011 की समीक्षा और संबंधित प्रत्यायोजित अधिनियमों के विकास की वकालत की जाती है। व्यापार मामलों में, यूरोपीय नीति की समीक्षा की जानी चाहिए, और डिब्बाबंद ट्यूना जैसे संवेदनशील उत्पादों को नए समझौतों से पूरी तरह से बाहर रखा जाना चाहिए जब तक कि मूल स्थान पर प्रभावी निगरानी और नियंत्रण सुनिश्चित न हो जाए। उपरोक्त IUU फिशिंग कार्ड प्रणाली की समीक्षा और तीसरे देशों में स्थित खाद्य प्रतिष्ठानों के लिए सकारात्मक पर्यावरण सूचियों के निर्माण पर लागू होता है। यूरोप में पौष्टिक खाद्य पदार्थों की सामर्थ्य और पहुंच की गारंटी के महत्व के संबंध में, ANFACO-CECOPESCA आपूर्ति श्रृंखलाओं की स्थिरता पर यूरोपीय कारखानों के प्रभाव का बचाव करता है, जो अंतिम उत्पाद के मात्र आयात से कहीं बेहतर है, और इसकी प्रतिस्पर्धात्मकता की गारंटी देने की आवश्यकता है। पीढ़ीगत परिवर्तन की चुनौती का सामना करना। इसके अतिरिक्त, चूंकि यह एसएमई की बड़ी उपस्थिति वाला क्षेत्र है, इसलिए प्रस्ताव दस्तावेज़ में बाजार विविधीकरण के लिए निर्यात के समर्थन का भी उल्लेख किया गया है। इसी तरह, प्रौद्योगिकी हस्तांतरण एजेंटों का सुदृढीकरण जो व्यवसाय पहल की गतिशीलता के एजेंटों के रूप में अपने ब्रांडों की अधिक दृश्यता के लिए वाणिज्यिक संबंधों को बेहतर बनाने के लिए एआईसीए द्वारा नवाचार या प्रतिबद्धता को बढ़ावा देता है।

ANFACO 35 प्रस्ताव प्रस्तुत करता है जो गुणवत्तापूर्ण भोजन की आपूर्ति में कैनिंग उद्योग के महत्व को प्रकट करते हैं

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