कोना अपनी ट्यूना को स्पैनिश तेल में डिब्बा में रखता है

कोना टूना, एक मछली पकड़ने वाली कंपनी और ब्रांड, लीबिया में सबसे टिकाऊ स्रोत वाली टूना लाने के लिए अपनी स्वयं की वैश्विक आपूर्ति श्रृंखला का उपयोग करके फल-फूल रहा है, जहां दुनिया में टूना की प्रति व्यक्ति खपत सबसे अधिक है।

मालदीव में पारंपरिक पोल और लाइन तरीकों का उपयोग करके पकड़ी गई स्किपजैक ट्यूना और येलोफिन टूना से लेकर, सावधानीपूर्वक प्राप्त स्पेनिश जैतून का तेल, मुख्य रूप से थाईलैंड में की गई कैनिंग और स्थानीय लीबियाई कलाकारों द्वारा बनाए गए अनूठे कैन डिजाइन तक। कोना टूना के संस्थापक सामी बुगाघिस ने एक ऐसा व्यवसाय बनाया है जो वास्तव में अंतर्राष्ट्रीय है और इसमें बहुमूल्य महासागर पारिस्थितिकी तंत्र के संरक्षण का उनका मूल मूल्य है।
बुगाघिस की मातृभूमि लीबिया है, जहां 2,000 किलोमीटर लंबी तटरेखा है और साल में 300 दिन धूप रहती है, और यहीं वह समुद्र का प्रेमी बन गया। लीबिया कोना टूना का पहला बाज़ार है।

आज, 40 अरब डॉलर का ट्यूना उद्योग अनगिनत स्थिरता समस्याओं से ग्रस्त है, विशेषकर अत्यधिक मछली पकड़ने की समस्याओं से। विशाल वाणिज्यिक मछली पकड़ने वाले जहाज जाल का उपयोग करते हैं जो एक स्वस्थ आबादी को बनाए रखने के लिए पर्याप्त मछली के समुद्र के क्षेत्रों को कम कर देते हैं, बायकैच की महत्वपूर्ण समस्या का उल्लेख नहीं करते हैं, जहां समुद्री कछुए, डॉल्फ़िन और अन्य समुद्री जीव मछली पकड़ने के जाल में फंस जाते हैं और मरने के लिए पानी में फेंक दिए जाते हैं। .

इन मुद्दों का मुकाबला करने के लिए, कोना टूना एक अद्वितीय वैश्विक आपूर्ति श्रृंखला दृष्टिकोण अपना रहा है, जिसकी शुरुआत मालदीव के मुख्य द्वीप माले पर मछली पकड़ने वाले समुदाय से की जा रही है। ट्यूना से समृद्ध, मालदीव का मछली पकड़ने का उद्योग मासिक 6,000 मीट्रिक टन से अधिक का उत्पादन करता है।

जबकि प्रौद्योगिकी आज कई व्यवसायों की सफलता की कुंजी है, कोना टूना इसके विपरीत काम कर रहा है: रोजगार प्रदान करते हुए पारंपरिक मूल्यों की रक्षा करना जो आर्थिक समृद्धि लाते हैं और लोगों को समुद्र में महीनों बिताने के बजाय हर दिन अपने परिवार के पास घर लौटने की अनुमति देते हैं। एक टूना नाव.

कोना अपनी ट्यूना को स्पैनिश तेल में डिब्बा में रखता है

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