यूएस सेंटर फॉर एनवायर्नमेंटल हेल्थ (सीईएच) ने रासायनिक बिस्फेनॉल ए (बीपीए) के उच्च स्तर वाले डिब्बाबंद नारियल पानी बेचने के लिए 11 कंपनियों को कानूनी नोटिस भेजा है, भले ही कई उत्पादों को “बीपीए मुक्त” लेबल किया गया हो।
ब्रांडों में शामिल हैं: वीटा कोको (“बीपीए फ्री”), ज़ोला (“बीपीए फ्री”), सी2ओ (“बीपीए फ्री पैकेज”), 365 होल फूड्स मार्केट (“बीपीए फ्री लाइनिंग”), पैरट, स्प्राउट्स, जेरिटोस, गोया, सन हार्वेस्ट, रैले और इबेरिया।
सीईएच परीक्षण एक सहकर्मी-समीक्षित अध्ययन का अनुसरण करता है जिसमें डिब्बाबंद पेय पदार्थों में बीपीए का उच्च स्तर दिखाया गया है। BPA एक अंतःस्रावी अवरोधक है जो प्रजनन संबंधी शिथिलता और मस्तिष्क और व्यवहार संबंधी विकारों से जुड़ा हुआ है। इसे मधुमेह, हृदय रोग, स्तंभन दोष और कैंसर के विकास से जोड़ा गया है।
वैज्ञानिक मिहिर वोहरा ने कहा, “बीपीए जैसे बिस्फेनॉल के साथ समस्या यह है कि वे एस्ट्रोजेन जैसे हार्मोन की नकल कर सकते हैं और निम्न स्तर पर भी अन्य हार्मोन रिसेप्टर्स को अवरुद्ध कर सकते हैं, जिससे हार्मोन हमारे शरीर के कार्यों को नियंत्रित करते हैं और परिणामस्वरूप नकारात्मक स्वास्थ्य प्रभाव पड़ता है।” सीईएच के नेता.
“गर्भावस्था के दौरान एक्सपोज़र बच्चों में विभिन्न प्रकार की स्वास्थ्य समस्याओं से जुड़ा हुआ है। इन समस्याओं में स्तन ग्रंथियों और अंडाशय का असामान्य विकास शामिल है, जिससे बाद में जीवन में स्तन या डिम्बग्रंथि कैंसर विकसित होने की संभावना बढ़ सकती है। इनमें पुरुष प्रजनन प्रणाली का असामान्य विकास भी शामिल है, जिससे यौवन में देरी या दोष हो सकता है।
BPA उन हजारों रसायनों में से एक है जो दुनिया की खाद्य आपूर्ति के निर्माण, प्रसंस्करण, पैकेजिंग और भंडारण के दौरान भोजन में प्रवेश कर सकता है और मानव शरीर में पहुंच सकता है। सीईएच परीक्षण ने डिब्बाबंद नारियल पानी में बीपीए का उच्च स्तर दिखाया, तब भी जब उत्पादों या उनकी पैकेजिंग को बीपीए मुक्त के रूप में विपणन किया गया था।
सीईएच के सीईओ किज़ी चार्ल्स-गुज़मैन ने कहा, “स्वस्थ पेय पदार्थों की बढ़ती मांग के कारण अरबों डॉलर का नारियल पानी उद्योग फलफूल रहा है।” “लेकिन कई प्रमुख ब्रांड अपने उत्पादों के अनुमानित स्वास्थ्य लाभों को कम कर रहे हैं जब वे उपभोक्ताओं को यह विश्वास दिलाने के लिए गुमराह करते हैं कि वे बीपीए से सुरक्षित रहेंगे, एक रसायन जिसे हम दशकों से हानिकारक मानते हैं।”
पिछले CEH परीक्षण में प्रमुख स्पोर्ट्सवियर ब्रांडों के डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों, रसीदों, मोज़ों और कपड़ों में BPA पाया गया। इस साल की शुरुआत में, सीईएच 30 कंपनियों के साथ एक ऐतिहासिक कानूनी समझौते पर पहुंचा, जिसके तहत उन्हें मोज़ों से बीपीए हटाना पड़ा।
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