लेरविक ब्रूअरी, स्कॉटलैंड के शेटलैंड द्वीप समूह में आयोजित फायर फेस्टिवल की आधिकारिक बीयर

लेरविक ब्रुअरी को शेटलैंड द्वीप समूह (स्कॉटलैंड) के प्रसिद्ध अग्नि महोत्सव, अप हेली आ की आधिकारिक बियर घोषित किया गया है। वार्षिक कार्यक्रम का नेतृत्व करने वाले जारल स्क्वाड के साथ साझेदारी में एक समर्पित आईपीए – यूएचए ’25 – बनाया गया है।  

यह समझौता शराब बनाने वाली कंपनी और महोत्सव दोनों के लिए एक मील का पत्थर है, जो द्वीप के दो प्रतिष्ठित संस्थानों को एकजुट करता है। 

जनवरी के अंतिम मंगलवार को प्रतिवर्ष आयोजित होने वाला अप हेली आ एक शानदार वाइकिंग थीम पर आधारित उत्सव है, जिसमें मशाल जुलूस, एक लांगशिप का दहन तथा द्वीपों की राजधानी लेरविक में पूरी रात चलने वाला उत्सव शामिल होता है। यह महोत्सव इस अनोखे दृश्य को देखने के लिए विश्व भर से पर्यटकों को आकर्षित करता है।  

स्थानीय शराब की भट्टी के साथ साझेदारी करने का निर्णय अप हेली एए के लिए एक स्वाभाविक विकल्प के रूप में देखा जा रहा है, जिससे शेटलैंड समुदाय के साथ उसके संबंध और मजबूत होंगे। आधिकारिक बियर के निर्माता के रूप में, लेरविक ब्रुअरी इस समारोह का एक प्रमुख हिस्सा होगी, तथा इसके ब्रांड मशाल जुलूस और लंबी नाव के दहन के बाद शाम को विभिन्न स्थानों पर उपलब्ध होंगे।  

तीन भाइयों द्वारा 2012 में स्थापित इस शराब की भट्ठी ने अपने प्रतिष्ठित 60° नॉर्थ शेटलैंड लेगर और पुरस्कार विजेता शिल्प बियर की एक श्रृंखला के साथ शेटलैंड द्वीप समूह में अपनी पहचान बना ली है। 

प्रबंध निदेशक ग्राहम मर्सर ने टिप्पणी की: “कहानी सुनाना हमारे मिशन का केंद्र है, जो शराब की भट्टी की अद्वितीय शेटलैंड विरासत, भावुक टीम और गुणवत्ता और नवाचार के प्रति प्रतिबद्धता को उजागर करता है। “हम अप हेली एए के साथ साझेदारी करके बहुत खुश हैं, यह एक ऐसा आयोजन है जो न केवल एक उत्सव है, बल्कि शेटलैंड परंपरा का एक गहरा हिस्सा है।  

इस वर्ष के गुइजर जारल, कैलम ग्रेन्स, जो जुलूस का नेतृत्व करेंगे, ने कहा: “लेरविक ब्रुअरी जैसे स्थानीय व्यवसाय का होना अमूल्य है, जिसने हमें समर्थन देने के लिए प्रतिबद्धता दिखाई है, तथा जो इस बात की वास्तविक समझ और सराहना करता है कि अप हेली एए शेटलैंड के लिए क्या मायने रखता है। .