गिजोन-आधारित ब्रांड ला मार डे ताज़ोन्स ने न्यूयॉर्क स्थित कंपनी लाटा के सहयोग से सेंटोलो के अपने संरक्षित खाद्य पदार्थों के सीमित संस्करण के साथ अमेरिकी बाजार में छलांग लगाई है। यह लॉन्च 29 जून से 1 जुलाई तक आयोजित अमेरिका के सबसे बड़े पेटू कार्यक्रम, न्यूयॉर्क के समर फैंसी फूड्स मेले में किया गया।
इस पहल में दो संदर्भ शामिल हैं: प्राकृतिक रूप से सेंटोलो मांस और प्रीमियम सेंटोलो मांस, दोनों ही इलस्ट्रेटर जेवियर गैलेगो द्वारा डिज़ाइन के साथ 2,000 इकाइयों के एक विशेष रन में हैं। डिब्बे पहले से ही लाटा के कैटलॉग का हिस्सा हैं, जिसका वितरण पूरे अमेरिका में है, जिसमें अलास्का और हवाई के साथ-साथ कनाडा भी शामिल है।
ब्रुकलिन स्थित लाटा, उच्च गुणवत्ता वाले स्पेनिश संरक्षित खाद्य पदार्थों को बढ़ावा देता है और इसके मासिक खोज बॉक्स के लिए एक हजार से अधिक ग्राहकों का समुदाय है। ला मार डे ताज़ोन्स के सह-संस्थापक दिमास नोवाल के अनुसार, यह गठबंधन अमेरिकी बाजार में “एक भव्य प्रवेश द्वार” का प्रतिनिधित्व करता है। यह सहयोग ओवेटेंस रेस्तरां Ca’Suso के शेफ इवान फीटो की सिफारिश के बाद हुआ, और लाटा द्वारा इसकी “असाधारण गुणवत्ता और प्रामाणिकता” के लिए सराहना की गई है।