फ्री फ्लो न्यूजीलैंड में ओट-आधारित पेय पदार्थों का उत्पादन करने के लिए क्रोन्स और स्टीनकर की प्रक्रिया इंजीनियरिंग पर निर्भर करता है
फ्री फ़्लो क्रोन्स और स्टीनकर की प्रक्रिया इंजीनियरिंग पर निर्भर करता है। ब्रांड ने न्यूजीलैंड बॉटलिंग कंपनी के नए ब्रूइंग डिवीजन के ब्रूहाउस की शुरुआत की घोषणा की। एक नई परियोजना जो सबसे अधिक मांग वाले उपभोक्ताओं की नई मांगों को पूरा करने के लिए दलिया पेय के साथ-साथ बीयर का उत्पादन भी करेगी।
ये नए प्रस्ताव जई, सोया, बादाम और अन्य से प्राप्त पौधे आधारित दूध के नए विकल्प हैं। चाहे असहिष्णुता, स्थिरता, या सिर्फ व्यक्तिगत पसंद के कारणों से, तथाकथित पौधे-आधारित पेय अधिक से अधिक लोकप्रिय हो रहे हैं। और आलम ये है कि शाकाहारी दूध की वैश्विक मांग साल दर साल तेजी से बढ़ती जा रही है, यहां तक कि इस साल इसका बाजार मूल्य दोगुना होकर 19.7 बिलियन डॉलर तक पहुंच गया है। न्यूज़ीलैंड में, ओट ड्रिंक तेजी से लोकप्रिय हो रहा है, अब तक इसका अधिकांश आयात करना पड़ता है। यहीं पर फ्री फ्लो अपने ग्राहक, ओट मिल्क निर्माता ओटिस के साथ काम करता है।
ओटिस ओट मिल्क कंपनी के संस्थापक टिम रयान और क्रिस विल्की ने कहा, “डेयरी उद्योग वाले देश में, जहां डेयरी उद्योग लगभग पूर्णता के करीब पहुंच गया है, हमने लोगों और प्रकृति के लिए सकारात्मक बदलाव के लिए संयंत्र-आधारित क्रांति शुरू करने को अपना मिशन बना लिया है।”
“न्यूजीलैंड में ओट ड्रिंक के अग्रणी ओटिस और क्रोन्स तथा स्टीनकर के विश्व स्तरीय तकनीकी नवाचारों के साथ, हम आगे बढ़ने के लिए इंतजार नहीं कर सकते। बाज़ार में मौजूद बियर और पौधे-आधारित दूध के सभी ब्रांडों के लिए: अपने फ़ार्मूले और विचार लाएँ और आइए काम पर लग जाएँ,” फ्री फ़्लो के सह-संस्थापक स्कॉट डे ने कहा।
ऑकलैंड में स्थित, कंपनी मूल रूप से अपने स्वयं के पेय ब्रांड के लिए एक उपयुक्त उत्पादन स्थल की तलाश में थी। ऑपरेशन के केवल एक वर्ष के बाद, उन्होंने क्रोन्स तकनीक के साथ आधुनिकीकरण का फैसला किया, क्योंकि उन्होंने इस कंपनी में अपने स्वयं के सख्त गुणवत्ता मानकों को पूरा करने के लिए एक आदर्श भागीदार देखा।
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