डिब्बाबंद मक्का 19वीं सदी से मौजूद है

मक्के के डिब्बे अपनी व्यावहारिकता और पोषण मूल्य के लिए जाने जाते हैं: वे भोजन को लंबे समय तक संरक्षित करने की अनुमति देते हैं, यह पहले से ही पका हुआ है और विभिन्न तैयारियों में उपयोग के लिए तैयार है। इनमें फाइबर, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन बी और सी, और खनिज होते हैं, जो उन्हें सलाद, स्टॉज, सूप, टार्ट, एम्पानादास या यहां तक कि केक में शामिल करने के लिए एक किफायती और सुविधाजनक विकल्प बनाते हैं, बिना सब्जियों की मौसमीता पर निर्भर रहे।

मक्का को 19वीं शताब्दी के मध्य में संयुक्त राज्य अमेरिका में डिब्बे में पैक करना शुरू किया गया था, जो स्थानीय आहार में सबसे आम फसलों में से एक को संरक्षित करने की एक विधि के रूप में था। इसका उत्पादन औद्योगीकरण और रेल परिवहन के साथ विस्तारित हुआ, जो 20वीं शताब्दी के दौरान यूरोप और लैटिन अमेरिका में बहुत लोकप्रिय हुआ।

सोशल नेटवर्क पर, इन्फ्लुएंसर जेसिका सैंटिलन (@lapasamoscomiendo इंस्टाग्राम पर) द्वारा प्रस्तुत मक्के के क्रोकेट का एक सरल नुस्खा लोकप्रिय हो गया। तैयारी में मक्के का एक डिब्बा, एक अंडा, मक्के का स्टार्च और लहसुन और नमक जैसे मसाले का उपयोग किया जाता है; वैकल्पिक रूप से कसा हुआ पनीर या निर्जलित प्याज जोड़ा जा सकता है। मिश्रण को भागों में बनाया जाता है, पूरे अनाज को संरक्षित किया जाता है, और सुनहरा भूरा होने तक पैन में पकाया जाता है।

अंडा और स्टार्च बांधने वाले के रूप में काम करते हैं, बनावट प्रदान करते हैं और खाना पकाने के दौरान क्रोकेट को अलग होने से रोकते हैं। अधिक कुरकुरे खत्म के लिए, उन्हें तलने या बेक करने से पहले ब्रेडक्रंब में डुबोया जा सकता है। परिणाम एक बहुमुखी और त्वरित व्यंजन है, जो 15 से 20 मिनट में तैयार हो जाता है, जिसे अकेले, सॉस के साथ या साइड डिश के रूप में खाया जा सकता है

डिब्बाबंद मक्का 19वीं सदी से मौजूद है

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