डिब्बाबंद कॉकटेल मजबूत दिख रहे हैं और यहीं रहेंगे

बाहरी गतिविधियों की लोकप्रियता और घरेलू खपत में वृद्धि के कारण डिब्बाबंद कॉकटेल की मांग में काफी वृद्धि हुई है। इसके अलावा, अधिक से अधिक लोग प्राकृतिक अवयवों के साथ अपने स्वयं के व्यंजन और फार्मूले बनाने में रुचि रखते हैं, जिसने इस बाजार के विकास में योगदान दिया है।

अतीत में, कॉकटेल बनाना एक जटिल प्रक्रिया हुआ करती थी, लेकिन आज पैकेज्ड कॉकटेल उद्योग पूरी तरह से विकसित हो गया है, जिससे मादक पेय पदार्थों की दुनिया और बहुत कम या बिना अल्कोहल वाले नए विकल्प बदल गए हैं।

आज, अगर हम यह जाने बिना कि हम कौन सा पेय पी रहे हैं, परीक्षण किया जाता है तो हम ताजा बने जिन और टॉनिक या मार्गरीटा और डिब्बाबंद के बीच अंतर करने में सक्षम नहीं हो सकते हैं। पैकेज्ड मिश्रित पेय बाजार में लोकप्रियता हासिल कर रहे हैं और स्वाद के मामले में बढ़ती मांग वाली जनता का ध्यान आकर्षित कर रहे हैं।

आतिथ्य उद्योग में कठिन समय में भी चालू रहने का एक नया विकल्प सामने आया है। यह होम डिलीवरी सेवा में कॉकटेल और रेडी-टू-ड्रिंक पेय को शामिल करने के बारे में है, जो उपभोग के उपायों और आदतों में बदलाव के कारण बहुत लोकप्रिय हो गया है। यह प्रवृत्ति लगातार बढ़ रही है और निकट भविष्य में बिना किसी स्पष्ट सीमा के जारी रहने की उम्मीद है।

FactMR रिपोर्ट के अनुसार, मौजूदा परिस्थितियों के बावजूद, 2030 तक कॉकटेल उद्योग के लिए एक आशाजनक भविष्य की उम्मीद है। इस बाज़ार का मूल्य 25 अरब डॉलर होने का अनुमान है और उम्मीद है कि यूरोप इस बाज़ार में 40% हिस्सेदारी के लिए ज़िम्मेदार होगा, इसके बाद दक्षिण एशिया और ओशिनिया जैसे क्षेत्रों में बड़ी संभावनाएँ होंगी। ये आंकड़े बताते हैं कि कॉकटेल भविष्य में पेय कंपनियों के लिए एक बड़ा अवसर होगा।

अत्यंत प्रतिस्पर्धी माहौल में, पैकेज्ड पेय पदार्थों के कई फायदे हैं:

1. प्रारूप

कैन एक पैकेजिंग है जो टिकाऊ मानकों को पूरा करने के अलावा अपने हल्के वजन और स्टैकिंग में आसानी से अलग है। इसका मुख्य उद्देश्य इसके अंदर के तरल पदार्थ को प्रकाश जैसे बाहरी कारकों से बचाना है।

2. नए, अधिक प्राकृतिक और गुणवत्तापूर्ण सूत्र

बाज़ार में नए मिश्रण भी पेश किए गए हैं जिन्होंने कृत्रिम और अस्वास्थ्यकर अवयवों से युक्त होने की अपनी प्रतिष्ठा को पार कर लिया है। आज, वे प्राकृतिक सामग्रियों से बने होते हैं और ताज़ा बने कॉकटेल के समान प्रामाणिक स्वाद प्रदान करते हैं। इन संयोजनों में प्राकृतिक रस, मदिरा और अदरक या पुदीना जैसी जड़ी-बूटियाँ शामिल हैं।

3. वे रुझानों का अनुपालन करते हैं

डिब्बाबंद कॉकटेल कभी भी, कहीं भी पीने का एक सुविधाजनक विकल्प है, चाहे वह यात्रा पर हो या दोस्तों के साथ घर पर।

4. ये किसी भी जेब के लिए किफायती हैं

इसका मतलब यह है कि पैकेज्ड कॉकटेल हर किसी के लिए किफायती हैं, क्योंकि उनकी कीमत बहुत अधिक नहीं है, और उन्हें पूर्व तैयारी की आवश्यकता के बिना परोसे जाने के लिए तैयार होने का लाभ है।

5. कुछ कॉकटेल “स्वस्थ” रुझानों का हिस्सा बनने लगे हैं

वर्तमान में, ऐसे उत्पादों का चलन है जिनमें अतिरिक्त शर्करा नहीं होती है और जो प्राकृतिक और स्वस्थ सामग्री से बने होते हैं।

6. वे पारदर्शिता उत्पन्न करते हैं

लेबल मादक पेय पदार्थों के मामले में अल्कोहल स्तर (एबीवी%) सहित उत्पाद में मौजूद तत्वों के बारे में सभी प्रासंगिक जानकारी प्रदान करता है।

डिब्बाबंद कॉकटेल मजबूत दिख रहे हैं और यहीं रहेंगे

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