मोल्सन कूर्स के दो ब्रांड टेरापिन बीयर कंपनी और फाइव ट्रेल के बीच सहयोग अब जॉर्जिया और विस्कॉन्सिन के स्टोर में उपलब्ध है। एक शराब की भठ्ठी और एक अमेरिकी व्हिस्की के बीच यह साझेदारी कई उपभोक्ताओं के लिए आश्चर्यजनक रही है।
इस जोड़े ने अपनी खुद की बीयर, डबल बैरल रेड एले बनाने के लिए एकजुट होने का फैसला किया। इस शाही लाल शराब को व्हिस्की बैरल में रखा जाता था और जौ के दाने का भी उपयोग किया जाता था। व्हिस्की बैरल में पांच महीने रखने के बाद, बीयर ने जटिल, ओकी स्वाद ले लिया, जिससे यह हार्दिक छुट्टियों के भोजन के लिए आदर्श बन गया।
टेरापिन के अध्यक्ष डस्टिन वॉट्स के अनुसार, नई बियर में वेनिला के संकेत के साथ एक गहरा, गहरा चेरी स्वाद है। उनके लिए, यह बैरल-एज़्ड बियर अद्वितीय है और उनके द्वारा पहले बनाई गई किसी भी चीज़ से भिन्न है।
इसी तरह, वॉट्स को जॉर्जिया और विस्कॉन्सिन में खुदरा स्टोरों में डबल बैरल और फाइव ट्रेल की उपस्थिति से बहुत उम्मीदें हैं। उनका मानना है कि यह विशेष रूप से छुट्टियों के मौसम में बीयर की बिक्री को बढ़ावा देने का एक अनूठा अवसर था क्योंकि लोग अक्सर स्प्रिट और वाइन के लिए शराब की दुकानों में जाते हैं।
वॉट्स के अनुसार, टेरापिन, जो अपने क्राफ्ट बियर के लिए जाना जाता है, और कूर्स स्पिरिट्स कंपनी की पुरस्कार विजेता व्हिस्की फाइव ट्रेल के बीच सहयोग ने टेरापिन ब्रुअर्स को अपनी रचनात्मकता को उजागर करने की अनुमति दी।
बैरल में उम्र बढ़ने की पारंपरिक शैली का पालन करने के बजाय, उन्होंने कुछ अलग करने का फैसला किया। इसलिए, केवल टेरापिन एले जोड़ने के बजाय, उन्होंने रेसिपी के मुख्य घटक के रूप में व्हिस्की अनाज का उपयोग करके एक नया शाही लाल एले बनाया।
वॉट्स के अनुसार, इस वाइन में एक मजबूत वेनिला नोट है और आप आड़ू और किशमिश जैसे फलों के स्वाद का भी पता लगा सकते हैं। वह रोस्ट डक या पोर्क टेंडरलॉइन के व्यंजनों के साथ इसका आनंद लेने की सलाह देते हैं, क्योंकि क्रैनबेरी सॉस के साथ संयोजन डबल बैरल के स्वाद को और भी अधिक बढ़ा देगा।
डबल बैरल पेय 16 औंस के चार डिब्बे वाले पैकेज में बेचा जाता है। वॉट्स का उल्लेख है कि जॉर्जिया उनका स्थानीय बाजार है, लेकिन विस्कॉन्सिन उनके लिए तीसरा सबसे महत्वपूर्ण राज्य है और वे अपने ब्रांड को बढ़ावा देने के लिए उस क्षेत्र में वितरकों के नेटवर्क के साथ काम करने में एक बड़ा अवसर देखते हैं।
इस नए उत्पाद की प्रस्तुति के बाद भी दोनों ब्रांड एक साथ काम करना जारी रखेंगे। एक बार बीयर को बोतलबंद कर दिया गया, तो पीपों को फाइव ट्रेल द्वारा पुन: उपयोग के लिए केंटुकी वापस कर दिया गया। उन्हें फिर से भर दिया जाएगा, इस बार फाइव ट्रेल के टेरापिन कास्क स्ट्रेंथ अमेरिकन व्हिस्की की विशेष सीमित रिलीज के लिए व्हिस्की से, जो इस साल के अंत में चुनिंदा स्थानों पर उपलब्ध होगी।