कार्ल्सबर्ग समूह ने चीन में अपनी सत्ताईसवीं शराब की भठ्ठी खोली है। यह नई शराब की भठ्ठी चीन, भारत और वियतनाम सहित प्रमुख विकास बाजारों में निवेश की रणनीति को दर्शाती है।
शराब की भठ्ठी, “चीन की जल राजधानी,” फोशान संशुई में स्थित है, जिसकी वार्षिक उत्पादन क्षमता 5 मिलियन हेक्टेयर है। यह सुविधा प्रति घंटे 48,000 बोतलों की क्षमता वाली दो बॉटलिंग लाइनों, 90,000 डिब्बे प्रति घंटे की क्षमता वाली एक कैनिंग लाइन और 90 बैरल प्रति घंटे की क्षमता वाली एक केग लाइन से सुसज्जित है। वुसु, 1664 ब्लैंक, कार्ल्सबर्ग और टुबॉर्ग जैसे ब्रांडों का उत्पादन फ़ोशान में होने के कारण, शराब की भठ्ठी चीन में कार्ल्सबर्ग समूह के प्रीमियम पोर्टफोलियो के विकास में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है, जो समूह के लिए एक प्रमुख मूल्य निर्माण अवसर का प्रतिनिधित्व करती है।
फ़ोशान सुविधा कार्ल्सबर्ग समूह की पहली “स्पंज ब्रूअरी” है। यह अभिनव दृष्टिकोण गुआंग्डोंग क्षेत्र की प्रचुर वर्षा का लाभ उठाता है और इसे बागवानी, कार्यशाला की सफाई और संपर्क रहित उत्पादन प्रक्रियाओं में उपयोग के लिए वर्षा जल को इकट्ठा करने और उपचारित करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। शराब की भठ्ठी के अन्य पर्यावरणीय पहलुओं में सौर ऊर्जा से संचालित एयर कंडीशनिंग प्रणाली शामिल है। लॉजिस्टिक्स और परिवहन में, फोशान संशुई ब्रूअरी कार्ल्सबर्ग समूह में 100% इलेक्ट्रिक फोर्कलिफ्ट का उपयोग करने वाली पहली शराब की भठ्ठी है, जो परिवहन में कार्बन कटौती को बढ़ावा देती है।
फोशान ब्रूअरी यूरोप के बाहर कार्ल्सबर्ग ग्रुप डेवलपमेंट सेंटर का मुख्यालय होगा। यह नए उत्पाद विकास, प्रवृत्ति विश्लेषण, स्वाद अनुसंधान, विनिर्माण प्रौद्योगिकी, पैकेजिंग डिजाइन और पेशेवर परीक्षण की पेशकश करेगा। विकास केंद्र एक नवाचार केंद्र के रूप में काम करेगा, जो एशियाई बाजार की बदलती मांगों को पूरा करने के लिए समूह की क्षमता को बढ़ाएगा, जबकि परिचालन दक्षता में सुधार करेगा और नवाचारों को तेजी से बाजार तक पहुंचने में सक्षम करेगा।
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