2023 में, बीम सनटोरी और फ्रुकोर सनटोरी ने सनटोरी ओशिनिया नाम के तहत ऑस्ट्रेलिया और न्यूजीलैंड में प्रीमियम अल्कोहलिक और गैर-अल्कोहल पेय बाजारों में साझेदारी की घोषणा की। अपने सामान्य विकास लक्ष्य को प्राप्त करने के लिए, उन्होंने 400 मिलियन ऑस्ट्रेलियाई डॉलर (लगभग 250 मिलियन यूरो) के निवेश के साथ इप्सविच, क्वींसलैंड (ऑस्ट्रेलिया) में एक नई कार्बन-तटस्थ फैक्ट्री बनाने की योजना बनाई है। यह एक दशक से भी अधिक समय में ऑस्ट्रेलिया में तेजी से बढ़ने वाली उपभोक्ता वस्तुओं में सबसे बड़ा एकल निवेश होगा।


नया खुला केंद्र दक्षता बढ़ाने और उत्सर्जन को कम करने के उद्देश्य से टिकाऊ प्रौद्योगिकियों में निवेश के लिए एक नया मानक स्थापित करता है। कंपनी कई रणनीतियों को लागू कर रही है, जैसे सौर ऊर्जा का उपयोग और जमीन पर 14 किलोमीटर से अधिक की अपनी सौर सेल, एक बॉयलर जो ईंधन के रूप में बायोमास का उपयोग करता है और उन्नत उत्पादन संयंत्र।

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सनटोरी ओशिनिया के ग्रीनफील्ड प्रोजेक्ट लीडर टोनी फिशर के अनुसार, CO2 उत्सर्जन तटस्थता हासिल करने की इसकी रणनीति में इसके आपूर्तिकर्ताओं द्वारा पेश किए गए अनुभव और प्रौद्योगिकी का लाभ उठाने के अलावा, सौर पैनल और बायोमास बॉयलर का उपयोग शामिल है।
इस क्षेत्र के दो सबसे प्रसिद्ध ब्रांड, वी एनर्जी और सनटोरी-196, नई क्वींसलैंड लाइन पर उत्पादित होने वाले पहले ब्रांड होंगे। दोनों पेय, एक एनर्जी और दूसरा रेडी-टू-ड्रिंक अल्कोहल, इस नई फैक्ट्री में निर्मित किए जाएंगे।


2024 के मध्य में, नया उत्पादन और लॉजिस्टिक्स केंद्र काम करना शुरू कर देगा और कुल 18 अलग-अलग पेय अगले साल उपभोग के लिए तैयार किए जाएंगे।