इतालवी संघ ANICAV (वनस्पति संरक्षण उद्योग के राष्ट्रीय संघ) ने यूरोपीय और इतालवी डिब्बाबंद टमाटरों के गुणों को उजागर करने के लिए कतर में एक अभियान शुरू किया है। रेड गोल्ड फ्रॉम यूरोप के नारे के तहत, यह पहल इस उत्पाद की गुणवत्ता, खाद्य सुरक्षा, स्थिरता और बहुमुखी प्रतिभा पर ध्यान केंद्रित करती है।
कतर द्वारा यूरोपीय संघ से आयात में वृद्धि – जो 2023 में 3.2 मिलियन यूरो से बढ़कर 2024 में 3.58 मिलियन हो गई – मुख्य रूप से इतालवी प्रसंस्कृत टमाटरों द्वारा संचालित थी, जिनकी बिक्री 3.04 से बढ़कर 3.41 मिलियन यूरो हो गई। ANICAV के लिए, यह इतालवी उत्पादों की प्रामाणिकता और पोषण मूल्य के लिए कतरी उपभोक्ताओं की सराहना को दर्शाता है।
अभियान के अनुसार, प्रत्येक डिब्बे में धूप में पके टमाटर होते हैं जिन्हें सख्त यूरोपीय स्वच्छता मानकों के तहत संसाधित किया जाता है, जो कतरी घरों के लिए एक सुरक्षित और स्वादिष्ट उत्पाद की गारंटी देता है।
पर्यावरण घटक भी महत्वपूर्ण है: ANICAV से जुड़ी कंपनियां टिकाऊ कृषि पद्धतियों को अपनाती हैं, खाद्य अपशिष्ट को कम करती हैं और पर्यावरण के प्रति जिम्मेदार पैकेजिंग का उपयोग करती हैं।
डिब्बाबंद टमाटर की बहुमुखी प्रतिभा को एक अतिरिक्त मूल्य के रूप में भी बढ़ावा दिया जाता है, क्योंकि वे पारंपरिक अरब व्यंजनों के साथ-साथ इतालवी व्यंजनों या समकालीन गैस्ट्रोनॉमिक प्रस्तावों के लिए भी उपयुक्त हैं।
“हम कतर के साथ यूरोपीय डिब्बाबंद टमाटर का सबसे अच्छा हिस्सा साझा करना चाहते हैं”, ANICAV के महानिदेशक जियोवानी डी एंजेलिस ने कहा, जिन्होंने गुणवत्ता, सुरक्षा और पर्यावरण के प्रति सम्मान के प्रति प्रतिबद्धता पर जोर दिया।