कार्लोस आर्गुइनानो ने डिब्बाबंद मसल्स के स्वाद और बनावट को बेहतर बनाने के लिए एक सरल तकनीक साझा की है। उन्हें सीधे जार से उपयोग करने के बजाय, वह उन्हें निकालने, तरल को आरक्षित करने और लहसुन, अजमोद और अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल के साथ संक्षेप में भूनने की सलाह देते हैं। यह कदम उनकी सुगंध और रस को बढ़ाता है, जिससे अधिक स्वादिष्ट परिणाम प्राप्त होता है।

आर्गुइनानो गुणवत्ता वाले डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों को चुनने के महत्व पर जोर देते हैं और मसल्स के पोषण मूल्य पर प्रकाश डालते हैं, जो प्रोटीन, खनिजों और ओमेगा -3 फैटी एसिड से भरपूर होते हैं। इसके अलावा, उनका तर्क है कि, उचित तैयारी के साथ, डिब्बाबंद उत्पाद एक उच्च पाक स्तर तक पहुंच सकते हैं।

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