सावाबेको, वियतनामी शराब की भट्टी जो विजयी हुई

वियतनाम के हा तिन्ह में सावाबेको शराब की भट्टी का तेजी से विस्तार हो रहा है। भरने की लाइनें पूरी गति से चल रही हैं और विस्तार कार्य जारी है। जो कभी एक परित्यक्त खदान था, वह अब स्थानीय बीयर उद्योग में एक मील का पत्थर बन गया है।

2019 में फाम होन्ह सोन द्वारा स्थापित, कंपनी उच्च गुणवत्ता वाली, सस्ती बीयर की पेशकश करने के मिशन के साथ उभरी, जो अंतरराष्ट्रीय दिग्गजों के प्रभुत्व वाले बाजार में एक राष्ट्रीय ब्रांड को बढ़ावा देती है। इस लक्ष्य को प्राप्त करने के लिए, उन्होंने एकदम नए सिरे से एक संयंत्र का निर्माण किया और अग्रणी शराब बनाने वाली उपकरण कंपनी क्रोन्स की प्रौद्योगिकी पर भरोसा किया, जिसमें स्टाइनकर द्वारा प्रबंधित उत्पादन बुनियादी ढांचे के अलावा, डिब्बे और बोतलों के लिए भरने की लाइनें भी शामिल थीं। शराब बनाने वाली इस फैक्ट्री में आधुनिक उपकरण लगे हैं, जिनकी मदद से क्लासिक बियर से लेकर विशेष बियर तक, विभिन्न प्रकार की शैलियों का उत्पादन किया जा सकता है।

उत्पादन का एक प्रमुख पहलू जल आपूर्ति है, जो प्राकृतिक झरनों से पोषित निकटवर्ती झील से आती है। इसकी गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए, पानी को क्रोन्स द्वारा आपूर्ति की गई उन्नत निस्पंदन प्रणालियों द्वारा उपचारित किया जाता है।

वार्षिक उत्पादन एक मिलियन हेक्टोलिटर है। कंपनी अधिकतम क्षमता तक पहुंच गई है, जिससे लाओस, मलेशिया और फिलीपींस जैसे बाजारों में इसका विस्तार हो रहा है। वर्तमान में, यह 36,000 डिब्बों की क्षमता वाली दो पैकेजिंग लाइनें संचालित करता है।

सावाबेको, वियतनामी शराब की भट्टी जो विजयी हुई

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