Das US Center for Environmental Health (CEH) hat 11 Unternehmen angemahnt, weil sie Kokosnusswasser in Dosen verkaufen, das hohe Mengen der Chemikalie Bisphenol A (BPA) enthält, obwohl mehrere Produkte als „BPA-frei“ gekennzeichnet sind.
Zu den Marken gehören: Vita Coco („BPA-frei“), Zola („BPA-frei“), C2O („BPA-freie Verpackung“), 365 Whole Foods Market („BPA-freie Einlage“), Parrot, Sprouts, Jarritos, Goya, Sun Harvest, Raley’s und Iberia.
Die CEH-Tests folgen auf eine von Experten begutachtete Studie, die hohe BPA-Werte in Dosengetränken ergab. BPA ist ein endokriner Disruptor, der mit Störungen der Fortpflanzung sowie Gehirn- und Verhaltensstörungen in Verbindung gebracht wird. Es wurde mit der Entwicklung von Diabetes, Herzerkrankungen, Erektionsstörungen und Krebs in Verbindung gebracht.
„Das Problem mit Bisphenolen wie BPA ist, dass sie Hormone wie Östrogen imitieren und andere Hormonrezeptoren blockieren können, selbst in geringen Mengen. Dadurch verändern sie die Art und Weise, wie Hormone die Funktionen unseres Körpers steuern, und führen zu negativen Auswirkungen auf die Gesundheit“, sagte Mihir Vohra, leitender Wissenschaftler am CEH.
„Die Exposition während der Schwangerschaft wird mit einer Reihe von Gesundheitsproblemen bei Kindern in Verbindung gebracht. Zu diesen Problemen gehört eine abnorme Entwicklung der Brustdrüsen und Eierstöcke, die die Wahrscheinlichkeit erhöhen kann, später im Leben an Brust- oder Eierstockkrebs zu erkranken. Dazu gehört auch eine abnorme Entwicklung der männlichen Fortpflanzungsorgane, die zu einer verzögerten oder gestörten Pubertät führen kann.
BPA ist eine von Tausenden von Chemikalien, die bei der Herstellung, Verarbeitung, Verpackung und Lagerung von Lebensmitteln in den menschlichen Körper gelangen können. CEH-Tests ergaben hohe BPA-Gehalte in Kokosnusswasser in Dosen, selbst wenn die Produkte oder ihre Verpackungen als BPA-frei vermarktet wurden.
„Die Multi-Milliarden-Dollar-Industrie für Kokosnusswasser boomt aufgrund der steigenden Nachfrage nach gesunden Getränken“, sagte Kizzy Charles-Guzman, CEO von CEH. „Aber mehrere große Marken untergraben den vermeintlichen gesundheitlichen Nutzen ihrer Produkte, wenn sie den Verbrauchern vorgaukeln, sie seien sicher vor BPA, einer Chemikalie, von der wir seit Jahrzehnten wissen, dass sie schädlich ist.“
Bei früheren CEH-Tests wurde BPA in Lebensmittelkonserven, Quittungen, Socken und Kleidung großer Sportbekleidungsmarken gefunden. Anfang dieses Jahres hat CEH einen bahnbrechenden Rechtsvergleich mit 30 Unternehmen erzielt, der sie verpflichtet, BPA aus Socken zu entfernen.
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