SIE WOLLEN TXAKOLI IN DIE VEREINIGTEN STAATEN EXPORTIEREN.

In vielen US-Haushalten Es wird immer üblicher, Wein in Dosen zu konsumieren. Nun hat die Aufsichtsbehörde von Arabako Txakolina die Genehmigung beantragt, ihren Weißwein in Dosen abzufüllen, um ihn auf andere internationale Märkte zu exportieren. Es ist nicht verwunderlich, dass der Alavese eines der bekanntesten Produkte ist und aus diesem Grund auch die Aufmerksamkeit anderer Märkte, wie z.B. der Vereinigten Staaten, auf sich gezogen hat. Ein Vorschlag, der in den letzten Wochen einige Kontroversen ausgelöst hat. Seine Befürworter sind der Meinung, dass sich Txakoli ideal für die Konservierung in der Dose eignet, während seine Gegner der Meinung sind, dass es seinem Image eindeutig schaden wird.

Diejenigen, die dem Vorschlag positiv gegenüberstehen, verteidigen ihn als Möglichkeit, auf dem amerikanischen Markt Fuß zu fassen, aber der Vorschlag hat nicht die Unterstützung der Appellationen Guipúzcoa und Vizcaya, die sich nicht vorstellen können, dass Txakoli nicht mehr durch Ziehen an einem Metallring entkorkt und konsumiert wird.

Die Gegner dieser Art von Verpackungen sind der Ansicht, dass sie das Image und die Qualität des Produkts beeinträchtigen können, so dass es schwierig sein wird, sie durchzusetzen. Sollte es jedoch Wirklichkeit werden, würden die Brühen in einer „Einzeldosis“-Version in die US-Haushalte gelangen.