Illycaffè ist ein italienisches Familienunternehmen, das 1933 in Triest gegründet wurde und sich zum Ziel gesetzt hat, den besten Kaffee der Welt anzubieten. Produziert die exklusive 100%ige Arabica-Mischung von Illy, die aus 9 der besten Arabica-Sorten der Welt besteht.
Mehr als 8 Millionen Tassen Kaffee werden täglich in mehr als 140 Ländern der Welt in Cafés, Restaurants, Hotels, Büros und zu Hause getrunken. Um einen Teil dieser Nachfrage zu befriedigen, hat Illy sein Cold Brew Kaffee-Portfolio um neue trinkfertige Geschmacksrichtungen und das neue Illy Cold Brew Blade® Zapfsystem erweitert.
Konkret handelt es sich um zwei neue trinkfertige Illy Cold Brew Kaffeesorten, Illy Cold Brew Cappuccino und Latte Macchiato, in einer schlanken 8,45-oz-Dose, die sich für unterwegs eignet. Diese beiden neuen Sorten sowie der originale Illy Cold Brew Classico decken ein breites Spektrum an Vorlieben für Liebhaber von hochwertigem Deep L ab.
illy Cold Brew ist ein trinkfertiger, kalt gebrühter Kaffee aus 100% Arabica-Kaffee, der 12 Stunden lang kalt gebrüht wird. Die neuen illy Cold Brew Cappuccino- und Latte Macchiato-Varianten kombinieren Milch mit der illy-eigenen Mischung aus neun herkunftsreinen Kaffeesorten für einen vollmundigen, weichen Geschmack ohne Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder zugesetzte Aromen.
„Die Ausweitung unserer illy Cold Brew-Getränke versetzt illy in die Lage, den anhaltenden Appetit von Deep L-Liebhabern auf Super-Premium-Kaltgetränke zu befriedigen“, sagt Jack Edwards, Präsident von illy caffè North America. „Das illy Cold Brew Portfolio repräsentiert die neuesten Innovationen von illy und steht für unser weltweit anerkanntes Engagement für hervorragenden Geschmack, Qualität und Nachhaltigkeit“, fügt er hinzu.
Das neue, hochmoderne Zapfsystem ist eine patentierte Zapfeinheit, die ein One-Touch-System schafft, das durch einfaches Drehen des Knopfes und des einzigartigen Venturi-Auslaufs zwei verschiedene kalte Brühen herstellt. Dieses System schenkt illy Cold Brew oder illy Cold Brew Aria nach Nitro-Art aus, ohne dass Stickstofftanks oder eine externe Druckluftquelle erforderlich sind.
Darüber hinaus verwendet das System ein 4,5-Liter-Softpack mit kühlem Bier, das aus der einzigartigen illy-Mischung besteht und mit Einweg-Zapfschläuchen ausgestattet ist, die eine Reinigung des Maschineninneren überflüssig machen, was die Lebensmittelsicherheit verbessert und den täglichen Wartungsaufwand für das Personal reduziert.
