Die Londoner Hackney Church Brew Co ist nach der Pfarrkirche auf der anderen Straßenseite benannt.
Geschäftsführer Hamish Glenn und Chefbrauer Jacob Hobbs haben einen einladenden Raum geschaffen, in dem jeder schmackhafte Biere und Speisen genießen kann. Ihr Ziel ist es, aus lokalen Qualitätszutaten Biere zu kreieren, die perfekt konditioniert, erschwinglich und voller Geschmack sind. Die hochmoderne Brauerei stellt eine breite Palette von Biersorten her und bietet neben den neu eingeführten Hauptbieren auch saisonale Spezialbiere an. Im Rahmen ihres Gemeinschaftskonzepts unterstützen sie auch andere lokale Brauereien, sowohl große als auch kleine.
Im Frühjahr 2022 nutzte die Brauerei einen Zuschuss der Stadtverwaltung, um ihr Angebot zu erweitern und in eine Dosenlinie zu investieren, in eine Dosenlinie zu investieren und in eine Dosenlinie zu investieren. Nachdem sie die verfügbaren Ausrüstungsoptionen untersucht hatten, entschieden sie sich für eine automatische Konservierungslinie CF15 von Innovus Engineering. Die CF15 ist das neueste Modell der CF-Reihe, eine kompakte Zweikopf-Dosenlinie mit einer Produktionskapazität von 1.000 Dosen pro Stunde. Innovus hat die CF15 entwickelt, um eine wichtige Lücke auf dem Markt für Getränkedosenlinien zu schließen. Obwohl es sich um eine kompakte Maschine handelt, verfügt sie über alle von der Branche erwarteten Funktionen, wie z. B. eine automatische Verschlusskappendosierung und eine verdeckte Begasung, sowie eine Vorfüllspülung und eine Nachfüllgasinjektion für einen konstant niedrigen Gehalt an gelöstem Sauerstoff.
Die CF15 füllt und verschließt Standard-, schlanke und elegante Dosen, und der Wechsel zwischen verschiedenen Dosenhöhen ist schnell und einfach. Zu den Vorteilen gegenüber anderen Maschinen auf dem Markt gehören die voll einstellbare Befüllung und die gleichmäßige Förderung der Dosen, um die Aufnahme von gelöstem Sauerstoff zu minimieren, sowie ein separater Motor für das Luftgebläse, um einen Druckabfall in der Druckluftleitung zur Maschine zu vermeiden, und zwei CO2-Spülrohre vor den Füllköpfen, Dies ist nützlich, wenn die Konservenlinie vorübergehend unbeaufsichtigt bleibt, da der eingebaute Timer automatisch wieder anläuft, wenn die Konservierungszeit den vom Bediener eingestellten Grenzwert überschreitet.
Bei der Entwicklung des neuen CF15 hat Innovus auch die statistischen Aufzeichnungen und Trends verbessert, die auf dem HMI-Touchscreen verfügbar sind, und es wurde ein neuer Dosenzähler pro Minute hinzugefügt. Wenn eine bestimmte Anzahl von Dosen befüllt und verschlossen werden muss, hält die Maschine an und zeigt einen Alarm an, wenn die gewünschte Anzahl von Dosen erreicht ist.
Druckschwankungen an der Oberseite des Tanks können bei der CO2-Versorgung mit einem Standardregler ein Problem darstellen. Um dieses Problem zu lösen und CO2-Leckagen zu vermeiden, verfügt das CF15 über einen einstellbaren Druckwächter, der in das Bedienfeld integriert ist. Ein Drucksensor überwacht den Druck des ankommenden Biers, wenn die CO2-Zufuhr am Bedienfeld ankommt, und durchläuft ein Magnetventil, das CO2 am oberen Ende des Tanks mikrodosiert und so den Produktdruck im Füller aufrechterhält.
Um den Automatisierungsgrad zu erhöhen und die Bedienung der Dosenlinie durch eine einzige Person zu ermöglichen, investierte Hackney Church Brew Co auch in zwei integrierte Innovus-Drehtische für die Dosenbeschickung und -entnahme. Weitere optionale Ausstattungen für den CF15 sind ein Datumscodierer und ein Dosenetikettierer.
Die Unversehrtheit der doppelten Versiegelung ist bei der Konservierung von entscheidender Bedeutung. Alle Innovus-Dosenverschließer verfügen über einen mechanischen Verschließer, der eine wesentlich gleichmäßigere Leistung als der pneumatische Betrieb bietet. Die Maschinen werden mit einem umfassenden Werkzeugsatz geliefert, darunter ein Mikrometer für Befestigungselemente und ein Werkzeug, mit dem die Kunden eine genaue Nahtkontrolle durchführen können.
Der Erwerb einer Innovus-Dosenlinie hat es Hackney Church Brew Co ermöglicht, sein neues Dosenbiersortiment auf den Markt zu bringen, seine Dosenbierproduktion zu steigern und seine Präsenz auf dem Markt für Kleinpackungen zu erhöhen.
Innovus-Konservenmaschinen werden im Vereinigten Königreich hergestellt, und es werden Schulungen, Service und Ersatzteile angeboten. Der Einstiegspreis der automatischen Dosenlinie CF15 von 32.500 Euro ist ein konkurrenzfähiger Preis für Handwerksbrauereien, die mit der Dosenherstellung im eigenen Haus beginnen möchten.
