ESTRELLA DE LEVANTE BIETET WIEDER WERKSFÜHRUNGEN AN UND ERÖFFNET EINEN NEUEN VERKOSTUNGSRAUM

Nun ist es soweit: Die Brauerei Estrella de Levante hat ihre Türen wieder geöffnet. Seit dem 4. November ist es möglich, das Murcianische Werk mit sechs verschiedenen Fahrplänen für kleine Gruppen von nur 30 Personen zu besuchen.

Die Marke Murcian enthält auch neue Vorschläge mit erneuertem Aussehen. Alle Besichtigungen beinhalten einen Rundgang durch alle Phasen der Herstellung der Biere von Estrella de Levante, von der Probierstube über die Mälzerei, die Brasserie, die Qualitätskontrolle und die Abfüllung bis hin zur Probierstube, wo die Besucher alle in der Brauerei hergestellten Biere verkosten können: Estrella de Levante, Verna, Punta Este tostada, das alkoholfreie Bier und auch einige der saisonalen Biere, an denen die Braumeister arbeiten, wie das Weihnachtsbier und andere Biersorten, die je nach Jahreszeit herauskommen.

Für Pedro Marín, den Generaldirektor von Estrella de Levante, „sind die neuen Werksbesichtigungen ein Schritt nach vorn bei einer der Aktionen, die uns am meisten gefallen. Der direkte Kontakt mit unseren Kunden ist eine große Genugtuung und hilft uns sehr“. Der Geschäftsführer fügt hinzu, dass „wir aufgrund der gesundheitlichen Situation aufhören mussten und das Projekt zur Schaffung des Verkostungsraums und der kompletten Renovierung der Besichtigungen in Angriff genommen haben. Es waren Monate der Vorbereitung, da es nicht einfach ist, diese Renovierung in einer Fabrik, in der wir 24 Stunden am Tag, sieben Tage die Woche arbeiten, zu kombinieren, eine Anstrengung des gesamten Teams, die sich lohnen wird“.

Der Rundgang umfasst auch die Unterstützung virtueller Inhalte, 360º-Videos und die Möglichkeit, den Besuchern zum ersten Mal zu zeigen, was im Herzen der Fabrik passiert, wo alle Brauprozesse ablaufen, dank der Entwicklung virtueller Inhalte, die das Innere der Fässer und Kessel nachbilden, um den gesamten Prozess so realistisch wie möglich darzustellen, und zwar auf einfache Art und Weise und durch einen Gamification-Prozess, der von Computeringenieuren in mehr als einem Jahr Arbeit in Abstimmung mit den Braumeistern von Estrella de Levante entwickelt wurde. Um dies zu erreichen, wurde eine spezielle Software entwickelt, die alle Prozesse abbildet, damit der Besucher die bestmögliche Erfahrung macht.

Der Besuch endet in einem komplett renovierten Raum, dem neuen Verkostungsraum neben der Fabrik, der die alte Bar ersetzt und 20.000 Besucher pro Jahr empfangen soll, wo sie ein Erlebnis mit Verkostungen und gastronomischen Kombinationen genießen können.

Die neuen Besuche finden donnerstags (18.00 Uhr mit Verkostung und 20.00 Uhr mit Weinprobe und Weinpaarung), freitags (18.00 Uhr mit Verkostung und 20.00 Uhr mit Weinprobe und Weinpaarung) und samstags (11.00 Uhr mit Verkostung und 13.00 Uhr mit Weinprobe und Weinpaarung) bis zum Jahresende statt. Im Jahr 2022 wird es eine Verlängerung der Tage geben, die Plätze können über die Website der Brauerei www.estrelladelevante.es gebucht werden. Die Brauerei in Murcia begrüßte 2019 mehr als 17.000 Menschen. Ab 2022 erwartet Estrella de Levante, dass diese Zahl übertroffen wird und mehr als 20.000 Personen zu Besuchen und Veranstaltungen kommen.