Obwohl Bier eines der beliebtesten Getränke ist, hat nicht jeder zu Hause Zugang zu einer Zapfanlage, um den besten Geschmack zu genießen. Inzwischen gibt es jedoch Möglichkeiten wie eine Minibrauerei, die das Getränk in kurzer Zeit gärt und braut, so dass man das Vergnügen, ein Fassbier in einer Kneipe zu trinken, auch zu Hause nachempfinden kann. Darüber hinaus gibt es auch eine tragbare Bierzapfanlage, die mit jeder Dose oder Flasche verwendet werden kann und leicht zu Partys mit Freunden oder der Familie transportiert werden kann.
Das Unternehmen Fizzics hat eine Technologie namens Microfoam entwickelt, die mit Hilfe von Schallwellen und patentierten Techniken die natürliche Karbonisierung von Bier in dichte, gleichmäßige Blasen umwandelt. Diese Technologie verspricht eine Verbesserung des Aromas, des Geschmacks und des Mundgefühls jeder Art von Bier, auch wenn es in Dosen abgefüllt ist. Diese Schallwellen sorgen für eine gleichmäßigere Schaumbildung im Bier, was zur Verbesserung der Karbonisierung und des Geschmacks des Getränks beiträgt.
Im Gegensatz zu anderen Spendern benötigt diese Version keine CO2- oder Stickstoffpatronen und auch keine zusätzlichen Ersatzteile. Es besteht nur aus einem Unterteil und einem Oberteil, in dem sich die Steuerung und die Batterie befinden. Der Akku wird über einen USB-Anschluss aufgeladen.
Die Verwendung des Spenders ist ganz einfach: Legen Sie die Flasche oder Dose hinein und schließen Sie ihn. Der Zapfhahngriff sollte dann nach vorne gezogen werden, um das Bier unter Druck kontrolliert auszuschenken und seine Kohlensäure zu erhalten.
Im Gegenteil: Durch Zurückziehen des Griffs wird der Vorgang in Gang gesetzt, der Schallwellen erzeugt und die natürliche Kohlensäure des Biers in einen Mikroschaum verwandelt.