Vigo, 23. Dezember 2025 – Die Provinzregierung Pontevedra und ANFACO-CYTMA haben die Neuauflage des Buches Die Familien der Konserven vorgestellt, das das Originalwerk um vier neue Unternehmenssagas erweitert und sich als Referenz für die Geschichte des galicischen Konservensektors etabliert.
Die Veröffentlichung vertieft die historische, wirtschaftliche und soziale Entwicklung des Sektors, dessen Führungsposition seit 1904 in Vigo, dem Sitz von ANFACO-CYTMA, besteht. Die Erweiterung wurde von Xoán Carmona Badía, emeritierter Professor für Geschichte und Wirtschaftsinstitutionen an der Universität Santiago de Compostela, erstellt und umfasst Kapitel über Conservas Orbe, Ubago Group Mare, Ignacio González Montes und Lago Paganini, wobei deren internationale Ausrichtung, Innovation und territoriale Verwurzelung hervorgehoben werden.
Die Neuauflage wird von ANFACO-CYTMA und der Stiftung Clúster de Conservación de Productos del Mar (FUNPROMAR) mit Unterstützung der Provinzregierung Pontevedra gefördert, die damit ihr Engagement für die Bewahrung des industriellen und kulturellen Erbes im Zusammenhang mit dem Meer und der Konservenindustrie verstärkt.
Die Familien der Konserven spiegelt den unternehmerischen Geist, die Innovation und die industrielle Identität Galiciens wider und ist ein Zeugnis für die Schlüsselrolle der Konservenindustrie in den Küstengemeinden.
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