Der Geschäftsführer der Nationalen Kammer der Lebensmittelkonservenindustrie (Canainca), Jonás Murillo, erklärte, dass die Zölle auf Aluminium die Endpreise für die Verbraucher nicht beeinflussen werden, und betonte, dass der Sektor im Jahr 2024 um 5 % gewachsen ist und für 2025 ein Wachstum von 3 bis 4 % prognostiziert wird.
Murillo hob die Diversifizierung des Konsums hervor, wobei Einpersonenhaushalte und Haushalte mit Haustieren kleine und erschwingliche Produkte nachfragen, was das Portfolio an Verpackungen und Präsentationen erweitert. Darüber hinaus wies er darauf hin, dass die einkommensschwächsten vier Zehntel 80 % ihres Einkommens für Lebensmittel ausgeben, was zusammen mit den 10 Millionen neuen Konsumenten im letzten Jahrzehnt den Konsum von Konservenprodukten ankurbelt. Seiner Aussage nach gibt es in jedem Haushalt mindestens ein Konservenprodukt, wie Konserven, Säfte, Bohnen, Gemüse oder Hülsenfrüchte.
Der Geschäftsführer betonte die Notwendigkeit, die Kultur des Unternehmertums und der formalen Arbeit zu fördern, und warnte davor, dass Subventionen die Grundbedürfnisse decken, aber nicht zu einer Lebensweise werden sollten. Canainca vereint 43 Partner, die 95 % der Produktion konzentrieren und 40.000 direkte und 280.000 indirekte Arbeitsplätze schaffen, und betont die Bedeutung der Nutzung von Subventionen zur Verbesserung der Arbeitsmarktformalität und der Solidarität im Sektor.
In Bezug auf die Landwirtschaft gab Murillo an, dass die Industrie angesichts des Verschwindens der Landwirtschaft auf Vertragsbasis und der Financiera Rural versucht, die Landwirte zu unterstützen, um stabile Rohstoffe zu gewährleisten und gesunde Volkswirtschaften zu fördern. Er erklärte, dass der Zugang zu Finanzierungen aufgrund der Risikowahrnehmung des ländlichen Raums komplex ist, weshalb die Industrie durch die Unterstützung von Krediten und die finanzielle Unterstützung des Agrarsektors eingreift.
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