Cermar, die Konservenfabrik für innovative Rezepte, erzielt einen Umsatz von 20 Millionen
Im Jahr 2022 stieg das Produktionsvolumen von Cermar im Vergleich zum Vorjahr stark an und erreichte 22 Millionen produzierte Dosen.
Cermar begann am 13. Mai 2009 mit der Herstellung von Konserven. 14 Jahre später hat sich das Unternehmen durch sein starkes Engagement für Innovation und die Entwicklung neuer Geschmacksrichtungen, die den Gaumen der Verbraucher überraschen, zu einem Maßstab in der Konservenbranche entwickelt.
Im vergangenen Jahr wuchs das Unternehmen im Vergleich zum Vorjahr um 31 % auf 17,5 Millionen Umsatz. Dieses Expansionstempo wurde bereits zweimal mit dem Ardán-Preis der Freihandelszone von Vigo bestätigt.
Ihr Geheimnis: Sie setzen fortschrittliche Technologien ein, um den Inhalt ihrer Dosen zu sichern und einen modernen Verpackungsprozess zu ermöglichen, der die Aromen auf einzigartige Weise bewahrt. Was das Abfüllsystem betrifft, so haben sie das von anderen Konservenherstellern üblicherweise verwendete volumetrische Modell durch eine neue Technologie ersetzt, die es ihnen ermöglicht, das Gewicht jeder von ihnen hergestellten Dose jederzeit zu kontrollieren.
Darüber hinaus sind sie mit modernster Kochtechnik ausgestattet. Es handelt sich um ein verbessertes System, das eine erhebliche Optimierung der für den Prozess erforderlichen Dampfenergieressourcen sowie eine Steigerung der Produktionskapazitäten ermöglicht.
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