Zwei neue europäische Referenzkonsortien für die Kreislaufwirtschaft im Rahmen des Programms Horizon Europe wurden soeben unter Beteiligung von ANFACO-CECOPESCA vergeben. Sie stellen in den nächsten 4 Jahren rund 8 Millionen Euro zur Verfügung und werden die angewandte Forschung im Bereich der Meeresindustrie fördern, um Bio-Inhaltsstoffe mit hohem Mehrwert zu gewinnen.
An den Projekten mit den Namen Valorish und One Earth sind mehr als 20 Partner aus 10 verschiedenen Ländern beteiligt, darunter internationale Unternehmen, Universitäten und Forschungszentren. Dies ist ein neuer Meilenstein in der Innovationsgeschichte des Unternehmens, da es zum zweiten Mal zwei Projekte in der gleichen wettbewerbsintensiven Ausschreibung des Programms Horizon Europe („HORIZON-CL6-2023-CircBio-02-3“) gewonnen hat.
Von den 39 eingegangenen Vorschlägen wurden 5 für die zweite Phase ausgewählt, und nur die 2, an denen Anfaco beteiligt ist, wurden genehmigt. Die Anwesenheit von Anfaco garantiert, dass die Meeresfrüchte verarbeitende Industrie als repräsentative Einheit des Sektors in Spanien von seinen Ergebnissen profitieren wird. Diese Ergebnisse treiben den Sektor in Richtung des Konzepts des blauen Wachstums und der sektoralen Hybridisierung dank der Biotechnologie. One Earth ist ein neues Konzept der Bioraffinerie, das sich aus der Notwendigkeit ergibt, nachhaltigere Kreislaufprozesse für die Gewinnung von Biorohstoffen zu schaffen.
Das Projekt wird von Professor Lorenzo Bertin von der Universität Bologna geleitet und hat 14 Partner aus Spanien, Frankreich, Italien, Portugal, Dänemark, Belgien, Deutschland, Holland, Griechenland, Kroatien, der Ukraine und Argentinien. Anfaco konzentriert seine Teilnahme auf technische Aktivitäten zur Verwertung von Nebenprodukten, auf die Analyse der sozioökonomischen Auswirkungen und auf die Nutzung der Ergebnisse, wie z.B. die Durchführung von Fütterungsversuchen mit Forellen und Wolfsbarschen in seiner Pilot-Aquakulturanlage. Fischschuppen und -gräten, Molke und Hühnerfedern gehören zu den Nebenprodukten, die in die integrierten Wertschöpfungsketten in diesem Bereich einbezogen werden.
Die neuen Bio-Inhaltsstoffe werden für die Entwicklung von Endprodukten verwendet: Futtermittel für die Aquakultur, Bioklebstoffe, Nutraceuticals, Kosmetika und Düngemittel, die in der Endphase validiert werden.
Es wird geschätzt, dass die Valorisierung dieser Nebenprodukte durch die bei One Earth zu entwickelnden Prozesse die Treibhausgasproduktion um 30 % und den Energieverbrauch um 20 % im Vergleich zu ihrer herkömmlichen Behandlung als Abfall reduzieren wird. Gleichzeitig könnten die Erzeuger von Aquakultur und Viehzucht ihr Einkommen dank dieser Nebenprodukte, die nicht mehr als Abfall gelten, sondern zu neuen Rohstoffen werden, um bis zu 5 % steigern.
Valorish oder Berechnung angewandt auf Nachhaltigkeit ist ein von IDENER koordiniertes Projekt. Das Projektkonsortium besteht aus 9 Partnern aus Spanien, Italien, Norwegen und Portugal. Die industrielle Tätigkeit der Fisch und Meeresfrüchte verarbeitenden Unternehmen ist mit der Erzeugung von Nebenproduktströmen verbunden, die das Projekt als zentrale Achse für die Gewinnung von Elementen mit hohem Mehrwert wie Omega-3-Fettsäuren, insbesondere EPA und DHA, positioniert. Für die Extraktion von Omega 3 werden neue nachhaltige Technologien wie überkritisches CO2, unterkritische Extraktion und eutektische Lösungsmittel optimiert. Auf der anderen Seite wird die bakterielle Fermentation zur Gewinnung von Proteinhydrolysaten eingesetzt.
