ANFACO-CECOPESCA, ein spanischer Verband von galicischen Fischern und Konservenherstellern, beschloss, sein Inventar nach New York zu bringen, um seine Produkte auf der Summer Fancy Food zu präsentieren, der jährlichen Messe, die Unternehmen aus dem Agrar- und Ernährungssektor in den Vereinigten Staaten zusammenbringt. Dies ermöglichte es spanischen Fachleuten, ihr Angebot auf dem zweitwichtigsten Nicht-EU-Markt für Spanien in diesem Sektor zu präsentieren.
Diese Organisation, die unter dem institutionellen Schutz der Xunta de Galicia an dem von ICEX organisierten Spanischen Pavillon teilnahm, bot allen Interessierten Informationen zu den Produkten und Kontakt zu den angeschlossenen Unternehmen an. Ihr Ziel ist es, die Internationalisierung ihres industriellen Gefüges zu fördern und Geschäftsmöglichkeiten auf einem Markt zu erkunden, den dieser Sektor als vorrangig eingestuft hat.
An dieser wichtigen Veranstaltung nahmen auch so bedeutende Unternehmen wie Conservas Cerqueira, Conservas del Noroeste – CONNORSA, Conservas La Brújula – Ramón Franco, Conservas Mariscadora und Real Conservera Española teil. Cataliment, Conservas Portomar, Conservas Santoña, Eurocaviar und Ubago waren ebenfalls anwesend.
Im vergangenen Jahr verzeichnete die spanische Industrie ein hohes Exportvolumen in die Vereinigten Staaten, vor allem bei Meeresfrüchten. Der Umsatz wird auf über 237 Millionen Euro geschätzt, wobei der gefrorene Oktopus das wichtigste Exportprodukt ist. Bei den zubereiteten und haltbar gemachten Fischen und Schalentieren exportierte Spanien 6.900 Tonnen im Wert von 68 Millionen Euro, wobei die wichtigsten Produkte unter anderem Kopffüßer, zubereitet oder haltbar gemacht, zubereiteter und haltbar gemachter Thunfisch und Muscheln, zubereitet oder haltbar gemacht, waren.