Ambev lässt die Muskeln spielen und verkürzt die Markteinführungszeit um die Hälfte

Der „Dinosaurier“ unter den Brauereien schafft es, sich neu zu erfinden. Mit 4.000 Mitarbeitern im Technologiebereich, mehr als im Vertrieb, hat das Unternehmen im letzten Jahr rund hundert Innovationen auf den Markt gebracht, für die es über sein Management hinaus anerkannt werden möchte.

Vor fünf Jahren investierte Ambev (ABEV3), das Unternehmen, das sich zu einem globalen Geschäftsimperium entwickelt hat, in die Förderung der Innovation, aber es dauerte Monate, bis konkrete Ergebnisse sichtbar wurden. Diese Ergebnisse sind nun wirksam geworden und zeigen, dass Ambev auf dem brasilianischen Biermarkt führend ist.
Außerdem hat Ambev im letzten Jahr 100 Innovationen auf den Markt gebracht und damit die Zeit bis zur Markteinführung halbiert. Heute stammen 20 % des Umsatzes aus Produkten und Dienstleistungen, die es vor drei Jahren noch nicht gab – ein Zeitraum, der auch in die Amtszeit von Jean Jereissati als CEO des Unternehmens fällt.

„Diese Zahlen sind nur möglich, weil wir eine Kultur schaffen, in der viel getestet wird und in der man sich bewusst ist, dass es Fehler gibt. Fehler im Zusammenhang mit Entdeckungen müssen durch Tests auf einer kleinen Marktbasis gefördert werden. Das war bis vor ein paar Jahren noch undenkbar“.sagte Dani Waks, Vizepräsident für Marketing bei Ambev.

„Einige Punkte, die lange Zeit das große Unterscheidungsmerkmal von Ambev waren, sind nach wie vor von zentraler Bedeutung, wie z. B. die operative Effizienz, Fusionen und Übernahmen sowie das Management, aber das ist nicht mehr das, was uns auszeichnet. Es gibt immer noch eine Kultur der Überwindung und der großen Träume, aber eine, die zu verstehen versucht, dass es notwendig sein kann, Fehler zu machen und den Weg zu ändern, um ein bestimmtes Ziel zu erreichen“.bekräftigte der Ambev-Manager.

Die Ambev-Aktie liegt immer noch etwa 50 % unter dem Stand von vor fünf Jahren, hat aber in drei Jahren 35 % zugelegt.
Die Brauerei beschloss außerdem, neue Innovationsaktivitäten in verschiedenen Bereichen horizontal zu fördern. Diese Initiativen reichen von der Lieferkette bis zum Vertrieb, wobei das vor fünf Jahren im brasilianischen Bundesstaat Rio de Janeiro eröffnete Innovations- und Technologiezentrum ein Bindeglied darstellt.

Die neue Wette ist eine Dosenversion des Brahma-Fassbieres, ein Produkt, das auf dem Web Summit Rio vorgestellt wurde. „Die Markteinführung war nur möglich dank des technologischen Fortschritts, des Wissens über die Kühlkette, der Existenz von Zé Delivery, das in Brasilien als Lieferprogramm für alkoholische Getränke bekannt ist, um den Lieferstandard zu gewährleisten, und der neuen aseptischen Verfahren in den Brauereien“.sagte er.