Der Markt für alkoholfreies Bier und alkoholfreie Getränke wächst in Estland stark, angetrieben durch eine klare Veränderung der Konsumpräferenzen. Die führenden Brauereien des Landes verzeichnen deutliche Umsatzsteigerungen bei diesen Produkten, die gegenüber traditionellen alkoholischen Getränken an Boden gewinnen.
Bei Saku Brewery, einem der größten Produzenten des Landes, haben sich die Verkäufe von alkoholfreiem Bier seit 2017 verdreifacht, während sich die gesamten alkoholfreien Getränke, darunter Biere, Cider und Longdrinks, fast vervierfacht haben. Laut Jaan Härms, Vorstandsmitglied des Unternehmens, hat sich der estnische Markt für alkoholfreie Getränke „in den letzten Jahren komplett verändert“, was die Brauerei dazu veranlasst hat, ihr Portfolio erheblich zu erweitern.
Die Entwicklung des Sortiments spiegelt diesen Trend wider. Im Jahr 2017 bot Saku nur sieben alkoholfreie Produkte an, sechs Biere und einen Cider. Im Jahr 2024 umfasste das Sortiment über zwanzig Produkte, nämlich 23 Artikel: 16 Biere, fünf Cider und zwei Longdrinks. Im vergangenen Jahr machten diese Getränke bereits 4 % des Umsatzes des Unternehmens im nationalen Einzelhandel aus.
Eine ähnliche Entwicklung ist bei A. Le Coq, einer weiteren großen Brauerei des Landes, zu beobachten. Ihr CEO, Jaanus Vihand, bestätigt, dass der Konsum alkoholfreier Getränke weiter zunimmt und dass die Strategie des Unternehmens darauf abzielt, den Anteil dieser Produkte sowohl innerhalb der Bierkategorie als auch im gesamten Angebot zu erhöhen. „Weniger Alkohol, kleinere Formate und weniger Zusatzstoffe“ ist das Prinzip, das die Entwicklung neuer Produkte leitet, erklärt er.
Die Daten des Estnischen Instituts für Wirtschaftsforschung (EKI) untermauern diesen Trend. Im Jahr 2024 gaben 66 % der Befragten an, ein alkoholfreies Getränk konsumiert zu haben, gegenüber 61 % im Vorjahr und über dem Durchschnitt der letzten fünf Jahre. Alkoholfreies Bier bleibt die beliebteste Option: 41 % der Konsumenten geben an, es im letzten Jahr mindestens einmal konsumiert zu haben.
Zu den gefragtesten Produkten gehören alkoholfreie Lagerbiere. Im Falle von A. Le Coq führen die Produkte Premium und A. Le Coq 0.0 die Präferenzen an, während bei Saku Brewery die größten Mengen auf nationale Lagerbiere entfallen, wobei Saku Rock Zero das meistverkaufte alkoholfreie Bier ist.











