Wahrnehmung versus Realität: Eine neue Studie von Industrial Physics zeigt, dass weniger als ein Viertel der Unternehmen derzeit einen innovativen Ansatz bei der Verpackung verfolgen.
Eine neue Studie von Industrial Physics, dem führenden Anbieter von Verpackungs- und Materialtests und -messungen, hat das Ausmaß der Innovation in der Lebensmittel- und Getränkeverpackungsbranche aufgezeigt und wie sich diese auf die internen Abläufe auswirkt.
Letztes Jahr hat der Bericht von Industrial Physics gezeigt, dass der Wunsch nach Innovation vorhanden ist. 96% der Fachleute für Lebensmittel- und Getränkeverpackungen gaben an, dass neue Entwicklungen bei Verpackungen wichtig sind, und 71% hielten sie für sehr wichtig. Die diesjährigen Daten zeigen jedoch, dass weniger als ein Viertel (24 %) der Unternehmen tatsächlich einen innovativen Ansatz verfolgen.
Die internationale Umfrage unter Verpackungsfachleuten im Lebensmittel- und Getränkesektor ergab, dass mehr als 1 von 5 (22%) Verpackungsfachleuten angab, dass ihr Unternehmen innovative Ideen, die sie entwickelt haben, nicht oft weiterverfolgt, und die Hälfte der Befragten (49%) sagte, dass zu viele Teams am Innovationsprozess beteiligt sind, was diesen verlangsamt.
Der Bericht zeigte auch, dass 35% der Verpackungsfachleute, die organisches Material verwenden, angaben, dass sie nicht das Gefühl haben, die richtigen Fähigkeiten zu besitzen, um Wachstum und Innovation in ihrem Unternehmen zu fördern.
Wie Steve Davis, Global Director of Product Management bei Industrial Physics, in dem Bericht erklärt, ist die Innovationskapazität trotz des Wunsches nach Innovation begrenzt: „Im Allgemeinen sind die Mechanismen, die Kapazität und die Richtung noch nicht vorhanden. Die Verpackungsunternehmen sind sich bewusst, dass für die meisten Innovationsmöglichkeiten erhebliche Ressourcen und Investitionen erforderlich sind, so dass die Entscheidung, vorwärts zu gehen, nicht schnell und einfach getroffen werden kann.
Auf die Frage, wie es ihrem Unternehmen in den letzten fünf Jahren ergangen ist, gab fast die Hälfte der Befragten (47%) an, dass ihr Unternehmen Entlassungen vornehmen musste. Dieser Prozentsatz ist bei den US-Befragten höher (58%), verglichen mit einem Durchschnitt von 44% in Europa und 45% in Asien. Der Anteil der Entlassungen variiert je nach Art des Materials, am höchsten ist er bei denjenigen, die mit Papier arbeiten (62 %).
Davis fügt hinzu: „Viele Unternehmen in der Verpackungsindustrie sind schon seit Jahrzehnten im Geschäft und haben derzeit nicht die Kapazität, innovative Ideen zu entwickeln und gleichzeitig ihre reguläre Produktion aufrechtzuerhalten, die bereits eine konstante Nachfrage befriedigt. Wir stellen fest, dass Unternehmen, die innovativ sein wollen, auf interne Hindernisse stoßen. In einer Zeit, in der die Budgets extrem knapp sind und es zu Entlassungen kommt, gibt es einfach nicht genug Rechtfertigung, um Ressourcen für Innovationen bereitzustellen, es sei denn, ein Unternehmen kann eine Investitionsrendite garantieren.
„41% der Befragten gaben an, dass ihr Unternehmen in den nächsten drei Jahren einen innovativen Ansatz plant. Die Unternehmen sollten vorausschauend planen und ihre internen Abläufe bewerten, um sorgfältige und durchdachte Entscheidungen darüber zu treffen, wie sie Innovationen vorantreiben wollen, denn diese Veränderungen lassen sich nicht von heute auf morgen durchführen.
Für weitere Informationen über Innovationen bei Lebensmittel- und Getränkeverpackungen und das interne Umfeld können Sie den kostenlosen Bericht von Industrial Physics hier herunterladen. Wenn Sie mehr über die Faktoren erfahren möchten, die innovative Ansätze für Lebensmittel- und Getränkeverpackungen beeinflussen, lesen Sie den nächsten Bericht der Forschungsreihe Industrial Physics, der im Laufe dieses Jahres veröffentlicht wird.
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